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威士忌高校

張小華Eric wrote:
分享 一篇有關威士忌...(恕刪)


高價老酒是不是值得買,對商人、對投機者而言是確定的。

因為買來不是要喝而是要賣,當然越多人去炒老酒的價格越好。

至於高年份的酒是不是真的值得,那只有喝過的人心裡才曉得。

有時候看這些達人寫的文章是不錯,但是還是得培養自己對威士忌的認識。

http://md959.blogspot.com 歡迎來坐坐。
阿福 wrote:
高價老酒是不是值得買,對商人、對投機者而言是確定的。
因為買來不是要喝而是要賣,當然越多人去炒老酒的價格越好。
(恕刪)


越高價的酒送禮很體面,送禮是不怕花錢的,對方級數夠這些都是小錢!

買的人不喝,喝的不買!

若自己買來要孝敬自己就有點太奢侈,一般年份就很好喝,因不可能天天過年,每次都喝高價酒那受的了!
心的通透 並非沒有雜念 而是明白取捨


隱形潛水艇 wrote:
麥卡倫酒廠蒸餾的 55.5%,香氣內斂口感厚實


新手不懂品嚐,純分享



好可愛的架酒器喔!
rogerkuo2001.tw wrote:
越高價的酒送禮很體面,送禮是不怕花錢的,對方級數夠這些都是小錢!
買的人不喝,喝的不買!
若自己買來要孝敬自己就有點太奢侈,一般年份就很好喝,因不可能天天過年,每次都喝高價酒那受的了!


應該說越貴的廣告酒越體面...你送路易13...或麥卡倫30很體面...送藍牌或是XO也還有面子...
送高價的talisker或是lagavulin很多人都不認識吧...

roadmaster wrote:
BBKOK老弟你昨日...(恕刪)

roadmaster大哥~
抱歉~未能久留與您長談~
昨天想必您也試了許多好酒~
楊太的新樣酒小弟無緣嚐到,可惜~
就等其他網友有機會品飲分享心得。

蛇湯加了CONVALMORE 32Y,我想蛇湯會哭CONVALMORE 32Y也會哭哭~我會大哭
等我財力有您1/10的時候,我應該會考慮這樣玩玩看~

買酒~我還是看自己的能力跟心情。
市場機制大家也別太嚴肅了~
覺得值得也覺得OK當然就下手,不然,小學堂這裡就是學習的好地方。
多問多聽多比較,不花你一毛錢,也會少走許多冤枉路。
(不要忘記李大當時開設學堂的美意喔^^)
不過COCO很多的大戶,可以多試許多酒,也不失是一種樂趣~
louislitw wrote:
之前聽人家說麥可傑克森很喜歡...???我是聽人家說麥可傑克森很喜歡小男生

是寫純麥威士忌手冊和威士忌全書的麥可傑克森...
laggla wrote:
是寫純麥威士忌手冊和...(恕刪)


原來是威士忌全書的麥克傑克森
他講得很值得參考.
如果是"威士忌聖經"Jim Murray講的,我就當他是"反指標".
張小華Eric wrote:
分享 一篇有關威士忌的文章
我想應該很多人看過了 想給沒有看過的人看一看
頂級威士忌在那裡?...(恕刪)


沒記錯的話,曾在百富台中某一埸次品酒會中,聽丹尼爾大使提到過
每一年酒廠都會從每一桶中舀出一點樣品,來評斷該桶酒是應
繼續陳年、或是要裝瓶上市(繼續陳不會更好,就...)
小弟曾插嘴問"判斷的標準是什麼?",得到的回答是:
調酒師的專業經驗...(意思是說,純屬調酒師的直覺判斷...)

至於調酒師的直覺判斷是否準確,就看大家把酒買回家斷頭後才會知曉...
(請先排除"你的最愛不是我的菜",以公評為準)

張兄轉貼網址的文章裡有一句很耐人尋味的話:"就像人生一樣有幼年
有青壯年有老年,有趣的是每一個人老化的時間都不一樣." 沒有人敢直
言"陳年多少年"的酒是該支酒最佳品飲年份,所以酒還是開了喝才知道
棒不棒,正所謂"蓋棺論定" "喝過才算數"...
louislitw wrote:
原來是威士忌全書的麥...(恕刪)


太毒了

rogerkuo2001.tw wrote:
若自己買來要孝敬自己就有點太奢侈,一般年份就很好喝,因不可能天天過年,每次都喝高價酒那受的了!


一點都不會啊~!!

對自己好一點無可厚非,常態性飲品當然就一般年分即可。

但是大過年或者結婚紀念日,這來上一杯陳釀好酒,不僅是孝敬五臟六腑,也孝敬了身邊重要的人啊~!!
http://md959.blogspot.com 歡迎來坐坐。
laggla wrote:
是寫純麥威士忌手冊和...(恕刪)


這個有好笑...
我也以為是唱歌的麥可傑克森
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