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威士忌高校

louislitw wrote:
剛剛看到title被...(恕刪)

(飲酒過量 有礙健康)~
[愈喝愈挑 有害荷包]~
pathos5850 wrote:
(飲酒過量 有礙健康...(恕刪)


的確~~
越喝越挑~~
越傷荷包!!
有感覺到!!
大利斯可 北緯57度 未知年份 有波本跟雪莉的感覺?!有誰可以告知是什麼桶
這名字 包含了兩個意思
57%原酒 酒廠位子
感覺很少人喝過這支酒 未知年份 是個冒險!
開瓶的時候 極度濃厚的花香與蜂蜜 讓人有瞬間變成蜜蜂的感覺
過了兩分鐘 淡淡泥煤 濃厚酒精嗯...的確是57% 花香減弱 還是明顯
入口跟鼻子給大腦的一樣 花香 水果 瓜子 一點點的泥煤點綴 似乎在提醒著 我是大利斯可的樣子
含了兩秒 受不暸了 一直在衝撞著我的口腔味蕾 應該是個年紀不大的小朋友...
第二次品飲 喝太大口 只有一個感覺 辣阿~~~被嗆到喉嚨了 有點不舒服
不過這的確是支好酒 喝了兩個大利斯可的品項 覺得這酒廠給人的感覺很豐富 一堆的經驗與挑逗
好 棒 ~
pathos5850 wrote:
(愈喝愈挑 有害荷包...(恕刪)


這兩句係金吔,應該請網站管理員加到title裡頭
我最近的零用錢統統花在這上面
話說點進威士忌小學堂,再次看到title上那句:飲酒過量 有礙健康
突然覺有點好笑,像小弟這樣存好一陣子零用錢,買的還是基本款居多的品項
(余市20y這支基本款的錢還在存,不知何時可以入手哩)
想喝到"足夠量"都有點捨不得,要"過量"真的很困難
max90214 wrote:
大利斯可 北緯57度...(恕刪)


這是波本桶.無年份標示.用猜的~應該還很年輕的酒齡(有可能10幾年的原酒跟10年內的原酒相勾兌).
印象裡價格很便宜,台灣還沒上市前,就有朋友急著從TWE買進,多花了不少運費....
57%的新酒必然辣口.小小口啜飲絕對是必要的.我買的還沒開,但是"耳聞"的口碑都是正面的,依經驗是支不錯的品項.
max90214寫的品飲心得,大致上反映出這支酒的特色了.
franksces wrote:
話說點進威士忌小學堂,再次看到title上那句:飲酒過量 有礙健康
突然覺有點好笑,像小弟這樣存好一陣子零用錢,買的還是基本款居多的品項
(余市20y這支基本款的錢還在存,不知何時可以入手哩)
想喝到"足夠量"都有點捨不得,要"過量"真的很困難


余市20y還算基本款啊?
就好像看到有人說....手錶粗戴的基本款是勞力士~
小弟的基本款只是5百多塊的格蘭傑說
扣掉存款,家用及其他花費,每個月的酒錢預算,總在量與質之間掙扎...
如果一個月酒錢5千
買5千的酒,只能喝一瓶
買2千5的酒,每月能喝二瓶
1千的買二瓶喝,剩下的3千買一瓶存放不喝,一年後,就有庫存3千的好酒一打...這樣也不錯
louislitw wrote:
唉....辦品酒會很...(恕刪)


不要這麼自責啦!
你的費心大家感謝都來不及了
辦活動本來就常是吃力不討好
還是謝謝你...

不過我到還覺得有些開心
因為上星期五的時間跟這次的時間
我嘟嘟好都不能參加...
希望下次的時間是我可以參加的...

我這樣會不會太機車了阿

有人喝過格蘭哥尼12Y的原酒嗎?
Glengoyne 12Y Cask Strength

看起來似乎是蠻特別的一家酒場
網路查價價格還蠻硬的1.9K,直覺覺得不便宜
有人瞭解這支酒嗎?
BMHNgo wrote:
有人喝過格蘭哥尼12...(恕刪)


講到格蘭哥尼,我想到格蘭哥尼代理商玉山金醇也願意幫我們辦品飲會.
敲定時間地點,它們會提供特定品項幫我們辦.

格蘭哥尼的品項也很多.去年我本來想買21y那隻雪莉桶的.後來是喝之後不很喜歡.
格蘭哥尼17yo喝起來不輸麥卡倫18y黃金三桶,價錢卻只是麥卡倫的一半.
彰化的余大哥很推薦一支"法國桶"的,應該是講這一支~Glengoyne ob 18 Scottish Oak Finish 43%....
12yo的原酒我沒喝過.沒把握的話就買拉加維琳12y原酒,2000出頭,有很好的口碑(格蘭歌尼沒有泥煤味,不能拿來跟艾雷島的品項類比).

我把剛剛回覆的一封PM貼上來

~想請教您對這幾支4000上下品項的入手次序看法


1. CONVALMORE 1975 OMC老麥桶
(沒喝過 看網路介紹是說純波本通風味 當初挑這支的原因是LONGMORN沒了 & 年分酒)
2. 大利斯可 20/1982年分
(喝過18年, 覺得比 Lagavulin 16 DE好 但20/1982沒喝過)
3. 輕井澤能13年分紅酒桶
(1984果然也被掃光了,
我目前喝過的雪莉只有MONOCHROME聖佛力選的南非雪莉桶 山崎 麥卡倫紫鑽)
我同意酒是喝爽的慢慢喝享受
如果這3支明顯比余市20年好, 或有明顯口味風味上的差異請告訴我
方便我私人作為購買次序的參考, 謝謝

我的回覆是~
CONVALMORE 1975 OMC老麥桶~我有,還沒開,我之前買一支原廠28年的,那隻買5800.印象很好.
老麥桶的我有買,只是還沒開.
2. 大利斯可 20/1982年分~這隻非常好,非常值得.
3.輕井澤能13年分紅酒桶~這隻還好,可買可不買,算貴,收藏價值大於品飲價值.
4.三支酒都不能跟余市20y互比,不同屬性.
以購買順序而言~大利斯可 20/1982年分最優先.(這支酒真的有人一次買120支)
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禁止酒駕 飲酒過量 有害健康
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