這支浜福鶴在台灣好像有代理商但不知道是沒在宣傳還是怎樣能見度不高,有看到一定要把握機會品味一下,每年限量生產的。圖片來源:極上諸白 ~ 日本酒品飲誌原料是用最高級的紀州南高梅, 順口易飲 甜潤飽滿,淡雅米麴與美國的雪利酒桶釀製熟成梅酒,濃郁的木質香氣與梅子味巧妙交融。https://www.hamafukutsuru.co.jp/product/item05/05_002_tarukaoru.html
要不要考慮自己釀?很簡單梅子剛好盛產要買綠色的鹽水泡個兩小時水瀝乾後用電風扇吹到乾用牙籤挑掉黑色的蒂買個玻璃罐(要先洗好擦乾用米酒洗一下)然後放入梅子跟高梁(威士忌,米酒頭,伏特加....高度數的就可以)重量比1:1梅子用刀劃兩刀,或是叉子叉洞1個月後加冰糖,酒量的0.31:1:0.3再放6個月比市售的好喝!