秀爺 wrote:
原來紅酒還有保存條件...(恕刪)
我以前在婚宴上看到的便宜紅酒,也是沒標保存期限,我打電話過去問,客服和我說"因為可以放很久,就不標了",問題是,酒精濃度才12%,又是再製酒,我很懷疑她的說法!
葡萄酒放久了不是會變醋嗎?不過喝醋對人體無害,加上葡萄酒酸酸的口感,所以沒差吧!
建議回家後盡量保持差不多的溫度
避免劇烈的溫度變化。
有酒櫃、常溫櫃當然就放，不然像我是放冰箱啦！
像我上次上網訂了一組酒
(圖片抓樂事會網站的http://www.directwines.com.tw/mixed_case_detail_regular.aspx?id=M0014501)
他送來是用冷藏的宅配，我想說放常溫的話就讓酒的溫度又上升了..
所以一打開箱子，就全部的酒都放進冰箱了！
禁止酒駕 飲酒過量 有害健康
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