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[分享]高梁酒的小研究

mooni wrote:
我在馬祖當兵,所以當...(恕刪)


本人也是在馬祖當兵!
也是推荐"東引陳高"
一般的高梁喝了會有辛辣感
但是東引陳高喝了很順
不會有明顯的辛辣感
冰鎮過就很好喝
一點都不會辣
絕大部份接觸過金門高梁的人在喝東引陳高都說比金門高梁好入喉而且很香!!
當兵也是58高的天下
老教官都說白開水

每次吃合菜時
最菜的先打三圈
他們的菜是依年紀
最幼齒永遠是我

最恐怖的一次
是去宜蘭演習...
當地人請客
不到10桌
喝掉7箱 58高

那次已經升天了
還要扶 大官 上公務車
冏到不行....
小弟於85年在陽宅服役時適逢85年總統大選,

被營輔仔報冊強制返台投票給國民黨候選人,

回台前一晚實在很不爽自己的休假排程被打亂,

上夜哨前在辦公室幹了我們經理士的一瓶未開封的高粱小酌,

沒想到愈喝愈爽,

站完1-3勤務要回大寢叫衛兵交接..................

醒來時我躺在大寢門口旁的榕樹下,

也已經早上五點了,

天啊..這兩個小時我在幹嘛?

安官也沒發現喔?

真糗......





台灣菸酒公司的紅高粱不知大家對他的評價如何? 一樣有高酒精濃度的52度選擇而且真的有酒香無酒辣....

而且奇怪的是這紅高粱去家樂福買居然比菸酒公司的門市還便宜? 不是菸酒公定價嗎?
退伍的前1周跟同梯退伍的10多人一起"請退伍",把餐館的2F包起來連上除了要留守的幾乎都去了
開5桌50幾個人上下就這樣吃吃喝喝2個多小時..........結帳時3打".75"(0.75公升)
酒錢13000有找(老闆有算便宜,再加上產地),回營區每個人都是晃~~晃~~晃~~~~的回床上睡覺
不過後遺症每個人都在寢室的後面小便......晚上睡覺還有一股尿味~~~~
高梁酒58度喝起來最棒!!
若用1:3跟礦泉水混合,再加入50CC~80CC的檸檬原汁,用神奇的玻璃棒混調一下!!
喝起來真的很棒!!也適合女生來喝....................
大大開的這個話題真是太棒了。

青鳥 wrote:
曾經用玻璃杯〈約200CC〉跟我組長連乾13杯...(恕刪)


這真是太強了,請接受在下的致敬。曾經看過報紙,金門曾經有人拼酒,有二個人拼到19碗。不知是多大的碗公,不過也很可觀,拼完後一個人去種田,另一個回家睡覺,高下立判,真正的高手只差在半招間。不過樓主的酒量也是驚人,可與前人媲美。

當兵時我喝過,高梁套黑松汽水,真是難喝到不行,整個味道都變了,喝高梁還是不要套酒。

我喝高梁沒那麼豪氣,都是用較深的小酒杯,除非沒事否則以三杯為界線,武松也是三杯過景陽崗,多喝一杯可能就打不了老虎。超過三杯,酒興就開了,會有點收不太住。

我喝過老爸的馬祖陳年大麴,配上宜蘭的膽肝(正確的名稱不知,很鹹的那種)+大蔥+蒜頭,真是夠味,多年後依舊回味這好味。

我家有幾瓶60年的金門高粱,真是好喝。
不過有一年送了兩瓶給親戚,親戚的太太一時不察居然拿去灌香腸。
我也喜歡高梁,
也對於一些交際場合都喜歡以威士忌來飲用感到不解,
不能以高梁用於正式交際場合嘛?
小弟本身是金門人,但是酒量真的是還好而已.....
因為老爸愛喝,所以從小跟著喝,通常我喝酒的習慣是不加水,但是在喝下一口後,會接著喝一口水,並讓酒氣吐出來,這樣會讓胃舒服些,喉嚨也比較不會有灼熱感!

另外,我的部落格也放了一些老酒的照片,有興趣的大大可以移駕過去,回味一下~~~

金門老酒
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禁止酒駕 飲酒過量 有害健康
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