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[訊息]好市多葡萄酒


這瓶似乎是好市多常駐酒款, 最近好事多1500以下沒甚麼讓人驚喜的新酒款...

SymphonyHarp wrote:
Collin Bou...(恕刪)
飲奶食菜 wrote:
近期看陳老師關於burgundy的著作,愈看愈複雜


是啊
尤其是介紹GRAND CRU的部分
大部分只能望梅止渴

我最近又買了一本書
飲兄可參考

http://www.books.com.tw/exep/prod/booksfile.php?item=0010585270

不知哪時候會有書能提到各區村莊及BOURGOGNE等級特色
因為這些大部分BH不評分
DAVID-CHEN wrote:
是啊尤其是介紹GRA...(恕刪)


勃根地的酒我認為是全世界人為工藝介入最深的葡萄酒產區

因為這樣裡本來就是以釀酒師作品為主的產區

當兩支酒都很精采,但風格截然不同時

評分就很難拿捏了

BH的評分只是酒值水準,風格自己喜不喜歡又是另一件事了

想體驗一下可以找同一家勃根地大酒廠的酒,給他喝一圈

像是Louis Jadot的,大部份產區都有了,也有一定水準

勃根地還有一個產區可以尋寶,就是薄酒萊
SymphonyHarp wrote:
勃根地的酒我認為是全...(恕刪)


此兩款2010如何?謝謝





烹羊宰牛且為樂,會須一飲三百杯。 將進酒,杯莫停。鐘鼓饌玉不足貴,但願長醉不願醒。古來聖賢皆寂寞,惟有飲者留其名。

飲奶食菜 wrote:
此兩款2010如何?...(恕刪)


我都沒喝過,不知道好不好

SymphonyHarp wrote:
我都沒喝過,不知道好...(恕刪)


I jsut choose the cheaper one to try.
烹羊宰牛且為樂,會須一飲三百杯。 將進酒,杯莫停。鐘鼓饌玉不足貴,但願長醉不願醒。古來聖賢皆寂寞,惟有飲者留其名。
今天從酒友那邊收來幾年前在好市多賣的酒款:
Joh. Jos. Christoffel Erben Riesling Spatlese Ürziger Würzgarten 2003 (左)與
Fattoria Del Cerro Caggio Al Vescovo 2007




左邊以前只在好事多買過2007的kabinett, 軟木塞狀況跟這瓶一樣蠻差的~看酒評,德國的K級以上的甜白似乎都有10年以上的成年實力~曾經喝過成了陳了快10年1998 Reinhold Haart Riesling Kabinett Mosel-Saar-Ruwer Piesporter Goldtropfchen, 那高雅的礦石味讓人難忘!

右邊那瓶義大利是用原生品種 Colorino 釀成的IGT,WS給了95分! 不知道喝起來怎樣, 看cellar tracker 評分不高啊~
今天逛好市多又看見兩支新貨, 他們自家進口的波爾多
1. Chateau de Francs Les Cerisiers, Cotes de Bordeaux Francs 2010 $499
這支產區跟阿發的泥巴頭與Puyguerand相同都是Cotes de Francs. 是著名的金鐘堡莊主Hubert de Boüard 旗下的酒莊之一,WS給90分,找一下網路資料,價錢只有國內其他酒商的2007的1/2. 酒精濃度高達15%

2. Chateau Senejac, Haut-Medoc 2010 $679
這支去年好事多有進2009,WA給了93分,沒幾天就被掃光了...今年分數聽說只有89,但價格沒降啊,比國際平均價格高了一百多

忍不住各拿了一瓶回家, 看看手邊波爾多,似乎不該再買了

Steel0113 wrote:
這瓶似乎是好市多常駐...(恕刪)
STEEL兄
某些方面你和我有點像

前幾天我也去了好市多
我也很想拿你拿的酒

但這次我忍住了

最近天氣熱爆,改喝清涼一點的,之前在好市多買的五支箭甜白酒二軍


Carmes de Rieussec Sauternes 2009 (Chateau Rieussec二軍)



亮金黃色,帶有梨子,鳳梨果香,還有蜂蜜香氣.酒體中等,純淨,圓潤,酸度稍低.易飲不會膩,且沒甚麼貴腐味,雖然不複雜,最為一餐的結尾或搭配甜點,讓我享受它單純的美好~

第二天再喝,果香與酒體沒第一天豐滿,且已經可以聞到貴腐味,酸度也高了一些,喝起來就跟大賣場一般幾百元的貴腐甜酒差不多,個人還是比較喜歡它第一天的表現.
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