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威士忌高校


轉載自 midorifox 無名網誌
http://www.wretch.cc/blog/midorifox/21282309


逛了一堆網頁翻了一堆書問了幾個人之後,大概整理出十一種酒桶的尺寸:
1.Gorda:又稱作bodega butt,約130加侖(600公升)
2.Pipe:是裝過波特酒的木桶,約110加侖(500公升)
3.Hogshead:重組酒桶,又稱為re-made hogshead或dump hogshead,是最常見的whisky橡木桶,約55加侖(250公升)。由25%新木頭加上75%舊木桶拆下來的木頭重組而成。
4.Puncheon:120加侖(545公升)
5.Butt:原裝雪莉桶,約110加侖(500公升)。常見的有三種:dry oloroso、fino及amontillado。
6.Dump Puncheon:約100加侖(460公升)
7.Barrel:波本橡木桶,又稱為American barrel,約40加侖(180公升)
8.Kilderkin:Old Scots稱之為kinken,約18加侖(82公升)
9.Quarter:又稱為firkin,約9~10加侖(45公升)
10.Anker:約8~10加侖(40公升)
11.Octave:約5加侖(22.5公升)



看完真是長知識了~~

www456 wrote:
第一次收到協會的新品...(恕刪)

協會酒的價格好像越訂越~

pathos5850 wrote:
協會酒的價格好像越訂...(恕刪)

這從威展的1977來看
就有端倪可循啦
^^
歸去,也無風雨也無晴~
pathos5850 wrote:
協會酒的價格好像越訂...(恕刪)

前陣子去熟識的酒專閒聊.其實老闆也很無奈.為了要進輕井澤.不得不搭協會酒...

結果酒友們只買熱銷的輕井澤..但一堆的協會酒怎麼辦呢??

酒友們也不是笨蛋.當然也會挑好的買..如酒專老闆所言:[進6~7種.只有一種賣的好..其他的都囤賽].換句話說~~好的品項.真的不多~~~~

酒專的老闆真的很無奈...

pathos5850 wrote:
前陣子去熟識的酒專閒...(恕刪)

突然想到前陣子有網友揚言要抵制
這樣看來
似乎得要團結力量大才行

歸去,也無風雨也無晴~

今天才知道原來協會酒的CP值普遍這麼低 ><
不知道訂價是不是 蘇格蘭麥芽威士忌協會台灣分會決定的....

也許是數量少,又要分攤運費、稅、還有經營協會的費用,必須要提高在台成本吧...
不過買瓶酒要比國外貴個3~6成的話,確實容易讓酒友琵琶別抱
畢竟威士忌像大海一樣,種類可是多到一輩子喝不完的 ^^

puddingyu wrote:
手邊沒有新版的做比較...(恕刪)


謝謝faitima的分享瓶..

舊版格蘭花格17y
c...琥珀金色
n...偉特糖..蜂蜜
t...麥甜....略帶水感..
f...中

喝起來讓人很舒服的一支酒..
四平八穩是第一印象..
跟大家討論一下稅的問題吧

歐洲當地(包含英國)當地的酒稅是百分之20

而台灣的只有百分之5 而且船運很便宜

所以千萬不要有台灣的酒會比英國當地貴的想法

這完全只是酒商想要賺多少的問題

這也是一些比較高單價的酒大家會想要在國外(TWE)購買的原因

像之前橡X桶代理的波摩1991波特桶 售價普遍的都比國外高

但是平行商進來一批售價就比橡X桶的低很多(印象當中便宜1000台幣)

協會酒就說穿了就是一家裝瓶場 IB的東西一堆可以比價可玩的

好的大的裝瓶場很多像是BBR Signatory(聖佛利) Douglas Laing(俗稱的老麥桶)

Gordon & Macphail等等

覺得貴就不要買吧 畢竟IB就是要便宜(地雷很多) 而市場自然會決定這一切





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