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威士忌高校

GDJSkimo wrote:
小酌之可以開車篇:剛...(恕刪)


連結網頁的重點應是這一句 ""*本表依個人體質不同而異,僅供參考。""

每人的身體狀況不同,受酒精的影嚮狀況也不同,
為了自己及他人的安全還是儘量別酒後開車吧~~
蘋果的生活隨筆 http://mac-chen.blogspot.com/

爪黃飛電 wrote:
我的第11號桶也斷頭...還好木塞沒斷在裡面
不知道該如何是好...(恕刪)


把軟木塞拔出來,用AB膠把脫落的軟木塞跟瓶頭黏回去,應該還能用.
爪黃飛電 wrote:
左一是亞伯樂原酒第1...(恕刪)



我是曾經用氣壓式開瓶器把斷半截的紅酒軟木塞取出...
今天下午帶了一些Big Peat回家.2009年就上市的Big Peat,我遲至今日才大買,因為冬天到了,剛好Big Peat特價.
Big Peat是Douglas Laing09年推出的vatted malt(調和純malt威士忌),Jim Murray在他的whisky bible裡給big peat 96分.Serge Valentin給它88 points.
分數都只是參考,比較重要的是特價時CP值倏地升高.
Big Peat是艾雷島的 Ardbeg, Caol Ila, Bowmore and Port Ellen. 四家酒廠的原酒調和而成,無冷凝過濾,09上市時還是裸瓶進口,2010年增加外紙筒,價格稍漲.

濕冷的冬季,帶著濃濃煙燻跟碘味的威士忌,似乎頗收去溼怯寒之效.


louislitw wrote:
今天下午帶了一些Bi...(恕刪)


這一瓶..餘韻..很短
louislitw wrote:
今天下午帶了一些Bi...(恕刪)

big peat 的確不錯,價錢又吸引人,口感炭燒的味道明顯而且少了刺鼻的藥水味!推薦給很多朋友們評價都還蠻喜歡的。

1+1=3 wrote:
這一瓶..餘韻..很...(恕刪)


通常只要是泥煤風格的品項,尾韻都偏長.泥煤味(碘味)很容易延續.
澳洲shiraz通常有不差的表現.
今天下午喝的雙手酒莊(two hands wines)的貝拉莊園(Bella's Garden)挺不錯的.




比較特別的是一瓶啤酒,叫dogfish head的Pale Ale,酒精濃度20幾%,已經陳年三年,風味濃烈特殊,第一次喝到.






louislitw wrote:
澳洲shiraz通常...(恕刪)

天啊~有酒精濃度20幾%的啤酒~~
喝個兩瓶肯定會去抱馬桶....

pathos5850 wrote:
天啊~有酒精濃度20...(恕刪)


我一瓶就天旋地轉.
這種超強超濃的啤酒,一瓶三四個人分著喝比較剛好.
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禁止酒駕 飲酒過量 有害健康
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