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威士忌高校

louislitw wrote:
前陣子我提過的大利斯...(恕刪)


Louis大:

這瓶1982 的Talisker 20y 和 1981 20y 那瓶都是雪利風味的嗎?
louislitw wrote:
前陣子我提過的大利斯...(恕刪)


1981的大利斯可20y真的好喝,前天拿到分享瓶這幾天都在喝…
聞香就有很明顯泥媒味及果香,之前不太習慣泥媒味現在聞久就習慣了,
在嘴裡感覺煙燻及泥煤跟雪莉桶的甜味及水果香達到平衡都不會很突出,
尾韻偏長。
是一支讓人回味無窮的好酒,62%的酒精濃度一點也不嗆辣。

不過一支要價14K買不起啊…
好酒愈來愈多…口袋不深只能遠觀,而不能褻玩焉
Y飛 wrote:
Louis大:這瓶1...(恕刪)


沒錯,大利斯可的這兩瓶是雪莉桶的
http://md959.blogspot.com 歡迎來坐坐。
Y飛 wrote:
Louis大:這瓶1...(恕刪)


鍍金酒標62%這支是雪莉桶~很棒很棒的雪莉桶.
隔年另一支58%這支,是refill 的波本桶.這支酒也很棒.4000其實"很便宜".
大家不都在講阿貝?講拉佛格.....我對大利斯可素有好感.
這瓶4000的大利斯可20y,可以明顯感受到大利斯可的"胡椒味".當然,泥煤,木桶本身的芳香.....各方面都很均衡.不久前我開過一隻25y.那隻也很不錯,一樣是波本桶,5.5K買的.買那隻以後,覺得4K的20y就很優了.
很值得推薦的品項.不論是14K的或是4K的.
4K的未來有潛力.
尤其是喝過很棒的雪莉桶(格蘭花格,輕井澤,麥卡倫,山崎......).一口很棒的大利斯可,可以平衡一下自己的口感.
好毒阿!!!
子彈不足也只能看看了
或是期待下次能有分享酒會
Louis大.大利斯可的這兩瓶福利社有存貨嗎?
louislitw wrote:
鍍金酒標62%這支是...(恕刪)


被李大這麼一推,我看這支肯定又要缺貨了
http://md959.blogspot.com 歡迎來坐坐。
roadmaster wrote:
Louis大.大利斯...(恕刪)

4000這支買的到,以前賣價是5000多降下來的.(確切原因我不知道,可能是後來從國外掃進來台灣的平行貨?)
14000這支是國外買的.以後我們湊人數開,就像我講的,20人一起分攤,一人分攤700的酒費(不計場地費),一人35ml肯定印象很深刻了(20ml以內怕會蜻蜓點水,喝過就忘了).

銀色瓶口20y那瓶(1982)值得買.大利斯可是一家很棒的蒸餾廠.20y這瓶(4K)很有代表性.
就算預算不很充裕的人,將之視為"儲蓄"亦無不可.
布丁大..小弟跟您有點相似~~也曾看到諾曼第大空降時差點買VAT69..
只差沒買而已..
李大哥所謂的置入性行銷..對於略懂一些酒款的人來說..
也算是一點點意外性的趣味..
小弟很愛看電影~~看的也很仔細..
像之前的"康斯坦汀-驅魔神探"中..
女主角為了妹妹的自殺去找男主角時..基努李維喝的就是阿貝Ten..


下班頹痞的模樣..

趕人都能這麼帥..

阿貝Ten出場..
聊一下各位這三頁/樓提到的酒


4000的大利斯可20年:
極棒
只是當天已經買了(自以為)類似品項的Lagavulin 1991/2008DE所以先放過
要說是遷怒沒搶到LONGMORN 30yo也可,果然是酒不醉人人自醉

格蘭花格17
不是不好,但不是我喜歡的那味(班洛馬克亦同)
跟楊大姐說本來要一支夠甜的雪莉但隆摩恩沒了請你推薦一支吧
喝了SIGNATORY 南非雪莉桶.........有飄飄然的感覺就買了

SIGNATORY聖佛力南非雪莉桶︰
同上,可能會買第二瓶當宴會酒

EDRADOUR那幾支過桶的
除了波爾多和勃根地那兩支外老實說都沒感動到,直接跳過
個人傾向直接告白輕井澤或LORNMORN

Big PEAT
我覺得比Ardbeg TEN好一點點,考慮當烤肉用的宴會酒(價位也夠便宜)

Rare Malts
喝到這裡已經有點不好意思沾光了所以PASS

至於個人交叉品飲或不以調酒方式飲用的話

Lagavulin 那支雙桶陳釀
喝得就很滿意 2X00一個月或兩個月喝完一瓶預算也許可的程度

聖福力那支雪莉
酒精強度高,周末享受對我比較OK

牛飲或宴會用部分
我看我大概就先PASS了,買個阿貝ten一公升或Big Peat還是格蘭杰10我看我的荷包比較不會心痛 XD


格蘭花格舊版17年和波摩暴風雨我應該是喝完就不補了
感覺以那個價位來說少了點那麼什麼


個人淺見  大家看看笑笑囉



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