louislitw wrote:
山崎,建議直接買18...(恕刪)
可否請louislitw
略形容下
yamazaki 10 12 18 的味道
山崎18y,價位約3K,不比麥卡倫18y便宜.比絕大多數的蘇格蘭18y single malt貴許多.
香氣~ 有源自於木桶的香草味, 浸漬於雪莉桶而來的雪莉桶芳香, 微微的櫻花香氣(櫻花的微弱香味裡,有點偏酸的香味),酒體的顏色為古銅色,典型偏向雪莉桶的色澤.
口感~ 類似牛奶糖的香味在口腔裡,但是有甜的香氣,沒有甜的味覺. 葡萄乾一類的蜜餞味, 類似西洋梅prune的弱酸, 木材的油脂味, 雪莉桶的靈魂在酒體裡流竄.....
尾韻~ 好的威士忌必然有很長的尾韻. 山崎18y的尾韻不錯. 柔和綿長. 很平衡的木桶香氣持續由咽喉散發出來.....
值得嚐試的一支酒.
分析品飲的香氣,口感,跟尾韻.有些抽象,有些只能形容,沒辦法表現出確切的"具體".希望您能看得懂.
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