昨天喝賀木堂生產的茶酒.酒取名作"最陸羽".用米跟玉米當原料,加茶葉下去蒸餾.酒精濃度50出頭%,讓我有點訝異的是口感還不錯,茶葉的香氣表現在口感裡,濃的超乎我預期(喝比聞還香).尾韻長,口中的茶味可以長至10幾分鐘.只是依照過去的經驗,加料(雖然茶葉是天然的素材)的酒要成功的打開市場,難度不小(君不見市場有芋頭酒,甘藷酒,水蜜桃,草莓.....).
tcwin wrote:B大,人沒到沒關係,...(恕刪) 曾大~還玩啊~如果揪團完成,不如小弟通知蘋果的木瓜霞參加好了~這樣一定可以幫您圓夢~louislitw wrote:今年的虎頭蜂真的特別...(恕刪) 李大~有沒有計畫抓幾巢來泡啊~WHISKY泡的功效,不知有沒有高梁或米酒頭一樣話說~之前小弟的疑問,有沒有同學挖到舊版的比較過?90"年代的余市普飲版,有人找到嗎?如果有的話讓小弟跟個分享瓶吧~
bbkok wrote:曾大~如果揪團完成,不如小弟通知蘋果的木瓜霞參加好了~這樣一定可以幫您圓夢~李大~有沒有計畫抓幾巢來泡啊~WHISKY泡的功效,不知有沒有高梁或米酒頭一樣...(恕刪) B大,不玩不玩不玩了!不過,您真正是內行的,李大特調的虎頭蜂,比輕字營的還棒!可惜,李大已"從良"了,現在已不再"找蜂引碟",也才使得深坑附近的虎頭蜂到現在還能"猖秋"~~
bbkok wrote:有沒有計畫抓幾巢來泡啊~WHISKY泡的功效,不知有沒有高梁或米酒頭一樣...(恕刪) 我自己對虎頭蜂泡出來的酒不感興趣.我比較中意油炸蜂蛹(有點像炸蝦仁).我有舊版格蘭杰10y泡的虎頭蜂.味道還不差(一定沒有噁心的腥味),但是也談不上好.感覺....有點胡搞瞎搞.現在看到蜂窩雖然還是有點手癢,但是儘量不去動它.我有被叮過的經驗,真的一叮難忘.