很特別的日本啤酒!深褐色帶著粉紅色的光澤酒釀般的甜味與紅麴的香氣入口後泡沫非常柔軟與細膩麥味頗淡,甜酒釀的甜美味道蓋住了苦味隨著結尾,淡淡苦味才會曇花一現鼻腔中留著蔓越莓乾的氣息,久久不散其實有明顯的日本文化在裡頭好像在品嚐一個精緻的手工和菓子般艷的像藝妓的濃妝,也內斂的像藝妓的氣質喝快會膩,慢慢喝可細細體會
Westmalle的三倍金一支讓人味覺重創的過癮比利時修道院啤酒非常有力量,架構與擴張感的啤酒入口那細膩且蓬鬆感十足的氣泡讓人印象深刻泡沫中帶出熟果漿香甜氣習與啤酒花的苦香,經過非常複雜的爆炸式擴散各類藥草,熟水果與啤酒花味的味道快閃後,帶出成熟紅葡萄柚的多汁香甜味與柚皮苦味之後柚皮苦香味在口中久久不散這支啤酒非常有特色,也很有水準只是她帶來的體驗,對少接觸複雜有深度酒類的朋友們喝起來應會有很大的負擔,甚至畏懼吧?慢慢品嚐很過癮,暢飲應會出事
英文名稱:Delirium Tremens中文名稱:酒精戒斷症候群名詞解釋:酒精戒斷症候群通常在停止喝酒後12~48小時發生,輕則顫抖、虛弱、盜汗、胃腸不適,重則出現可怕的幻想、焦慮、意識混亂、失眠。超好喝的啤酒,喝茫了的粉紅象甜美的蜂蜜,熟蘋果與白鳳桃香氣藏著麥香,入口氣泡綿密細緻清新的麥香,可愛的啤酒花,清爽但豐滿的酒身子口感非常豐富,香甜帶微酸轉苦再轉為辛辣,並有些微麻痺感之後以甘甜清爽且綿長的餘韻收尾,非常有趣!