豈知現在的約翰走路藍牌,已經是舊時王謝堂前燕,飛入尋常百姓家.任何人輕易可得.
我還有20幾年前藍牌的前身(當藍牌還不叫作藍牌的時候).依存放的酒齡加藍牌原有的酒齡(藍牌混合的酒齡平均在35y),約莫有60歲.
喝舊品感覺像品飲歷史.感覺加感觸,怎不教人心裡一陣陣悸動.
johnmore wrote:
分享 jura 16...(恕刪)
小弟也來分享JURA16的心得--味覺是主觀的，沒有對錯，很難用文字描述
因緣際會之下，小弟有幸試喝過二次，雖然每次僅僅5~10ml。剛看到
它的時侯，我誤會它是雪麗桶陳年，淺紅褐色的酒體，透露出幽幽的光彩，短
圓略扁的瓶身，不似一般威士忌的形象。
傾倒進聞香杯，把杯子移近臉龐嗅聞，淡淡涼涼的酒精味夾帶著一股特
別的甜味；有一點點像磨豆漿時的生黃豆渣味兒，很難精準的把它歸類到小
弟印象裡的各種味道。小口啜飲，有點甜甜的感覺，甘甜不長的尾韻───
說不上喜歡，說不上厭惡，潄潄口"冷卻"一下，再重試一次，不知是否稍稍
慣了，不去品它的層次味道，因為真的難以描述，第二次品，倒是有變順口
的感覺。
這支酒沒有我習慣的威士忌芬芳，但是也挑不出什麼不好，沒有辛辣厚重
的酒精味，喝完口中有股淡淡的甜...
以上報告
PS: 第二次喝完沒潄口直接喝聖弗力版的麥卡倫12Y，發覺麥卡倫的淡淡花香
竟然變得較為清晰綿長，小弟猜想喝過JURA16卻不喜歡的人，大概是因為那股
難以言明但受得到的味道，不知它是不是JURA酒廠的特色?
禁止酒駕 飲酒過量 有害健康
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