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威士忌高校


jenyun wrote:
各位學長好,小弟在花...(恕刪)

確實是越級打怪,但是打的好....
喝好一點是最實在的
Cutty Sark 25Years Old 順風 25年 45.7%

色澤~ 紅褐色,雪莉桶的色調.

香氣~微弱的熟瓜果,青草,巧克力,太妃糖,薄荷的涼味,香草,奶油,花香(highland park的聯想).
香氣的調性淡雅溫和,呈現出老年分威士忌柔和的芳香.

口感~酒體細緻,淡淡的果香瀰漫,一點點巧克力,一點煙燻.酒精的刺激性低,貌似舊版約翰走路藍牌的木質氣味,有點沙士的味道?

尾韻~ 中等長度.口感柔順耐得大口嚥下.柔弱的香氣如縷縷白煙徐徐升上喉頭.

過去這瓶酒在市面很少見.原因在於售價經常開在接近5K.這樣的價位剛好落在頂級調和威士忌的範圍.Cutty Sark 的基酒多半來自speyside.主要有Glenrothes,Tamdhu,Highland Park, Macallan 及 Glenlivet 等.....這瓶Cutty Sark 25Y感覺的到Glenrothes高年份的雪莉桶調性和類似Highland Park高年份的花香(類石楠花?)
最重要的是撿到大便宜~這批酒是2005~2006年間進口的庫存,外盒圓紙筒內緣一圈的鏽斑~大概是五六年左右的庫存跡證.瓶內有一點點草酸鈣的沉澱,跟我一些老庫存一模一樣.賣價3K不到,不僅是物美價廉,幾乎可以說是撿到大便宜.
很值得嚐試的一瓶頂級調和威士忌,香氣及口感俱佳.最好的蘇格蘭調和威士忌的風貌,不過就是如此.




louislitw wrote:
Cutty Sark 25Years Old 順風 25年 45.7%


傑克~~~這真是太神奇了
前陣子才有同學問到順風牌威士忌
順風牌威士忌就出現在版面

OMC1965~~~OMC1966~~~出現吧~~出現吧

jenyun wrote:
各位學長好,小弟在花...(恕刪)

又有新人加入了.
Longmorn30y這瓶可說是高校入門酒.
Bowmore這支有3.173的味道.

至於Glenfarclas 1970 #6777這瓶是嗎啡喝了就真的回不去了,
真正是代誌大條了.



kevin663848 wrote:
傑克~~~這真是太神...(恕刪)


前不久提到順風25y,是因為喝到試飲瓶,覺得很不錯.但是當時售價未定.
現在是進口商決意出清(代理權更迭),賠錢賣.這次的入手價比以前的酒專進價還低很多.所以我說是撿便宜.
弄幾個商品連結看看~
http://www.pujingwine.com/product_show.php?selectid=pujwine&leaderid=&comecode=&comecodei=&p=4&shopping_code=2008081721161004&next=&PHPSESSID=pujwineDYG2011092916181323

http://www.hengjo.com.tw/products_detail.php?id=SC16-750-2
就算是辦團購,團購500瓶也不會有這樣的便宜可買.

tcwin wrote:
章大哥,秋風起,蝦蟹...(恕刪)

我看這支夢幻逸品藏在阿國仔的庫房中從此與世隔絕了.
輕井澤1967只能在夢中相見了.
越想越傷心還是回家喝自己的1967吧.

louislitw wrote:
前不久提到順風25y...(恕刪)

李大
小弟既然沒有1967就改喝這瓶順風吧.
+12.

roadmaster wrote:
李大
小弟既然沒有1...(恕刪)

章大哥~
聽說這寶物出現在某位澎澎頭美女(林大姐)家中
您跟李大OK+12應該沒用~
如果您打電話過去的話...不要全梭哈了~
請留給小弟2~3瓶~
roadmaster wrote:
又有新人加入了.Lo...(恕刪)


章大, Glenfarclas 1970 #6777這瓶是嗎啡(筆記中)
我會找個時間來好好的給他試一下的
DL白金特選1965這個是不是也列為嗎啡級呀?? 小弟先拿這個來試一下

畢竟李大有交代 "人蔘短短,肝只有一副"
我都是以喝少一點,喝好一點來催眠自己的
寧買好料一瓶慢慢喝,也勝過買個三瓶入門款來試~~~
蘋果的生活隨筆 http://mac-chen.blogspot.com/

jenyun wrote:
章大, Glenfa...(恕刪)


當初白金特選也是章府居家長備的藥方,也算是酒國名忌之一,當時李大是如此形容

"這瓶D & L的白金精選,其實跟前一瓶(不久前TWE網站賣的那瓶)那一瓶是同名同姓同年份,但是不同桶(不同的一瓶酒).這一瓶是剛被引進台灣市場的.
是格蘭花格1965,但是很有輕井澤1975或1976的樣子.我喝sample的時候直覺"像極了"輕井澤1975或1976,但是僅憑印象,無對照樣本可供比對.我相信喝慣輕井澤的人,有機會喝到這瓶白金精選1965.肯定能體會到為什麼我說它像7幾年的輕井澤."


依過去按圖索忌的經驗看來,這支D & L的白金精選,若不是林志玲姐姐,也有波多野結衣的水準!
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