組裝桶又名Hogshead，容量介於Barrel(約200公升)與Butt(500公升)之間，約為220~250公升，是將雪莉與波本小桶(Barrel)拆解重組而成，因此使用組裝桶的威士忌原酒，酒色會介於雪莉桶原酒與波本桶原酒之間，值得一提的是，組裝桶多半是由充填二次以上(refill)的舊桶所組成，因此酒液的顏色也會較淡。
前幾帖有網兄提到Laphroaig，小弟想請教您，Laphroaig quarter cask
和 Laphroaig 10Y cask strength比較起來，前者是否較後者在層次風味來得
好?(因為它多了另種風格木桶陳年)
曾有網兄在討論串中提到的蘇格蘭之星12y雪麗桶和麥卡蘭15年(雪麗桶)您可
曾品過，不知它們是否值得入手嗎?
今天早上被心中的小惡魔擊敗，毅然決然地把離家不遠某家酒專架上那瓶900
元的Laphroaig 10Y拎回家斷頭，試著去品味它和阿貝10Y的差別何在
---------------以下是菜鳥級 阿貝10 VSaphroaig 10Y品飲心得---------------
這瓶Laphroaig 10Y應該在那酒專中待了不少年月，在我細心撕開封鉛，拔
開軟木塞之時，伴隨"啵"聲而出的，還有幾片細小的軟木屑，輕輕飄落到桌面。
分別倒出約20ml的阿貝10Y和Laphroaig 10到杯中，蓋住杯口約兩分鐘
第一次試著感受同屬艾雷島且風格相去不遠的兩個品項，菜鳥級的我，利用等待醒
酒的時間，懷抱著"敬畏" "謹慎"的心情和態度，用德恩耐牙膏把早餐可能遺留的任
何味道徹底刷除。
看著深綠的瓶口，流洩出淺淺的威士忌酒液，總帶給我雀躍的感覺。不同於阿貝
10的淺黃色澤，laphroaig 10透露出淡淡龍眼蜜茶色，比起前者給人多幾分沈穩的感受。
微微吐氣後輕揭開Laphroaig 10Y杯蓋，緩緩嗅著它的味道，oh~my God!
才40%的酒氣竟麻痺了我的整個鼻腔，清涼到讓鼻子麻癢的感覺差點教我打噴嚏，阿
貝10的味道更是濃冽，結果是：嗅不出味道~~原本只是想學學網上酒兄們的聞香方
式，沒想到木鼻子使不上勁，電視上那句:"叔叔有練過，小朋友不要學" 果然有它的
道理。聞香宣告失敗。(以前喝阿貝總是直接嗅聞)
算了，照自個兒土法鍊鋼法得了，先啜飲約十cc的Laphroaig 10Y含在舌尖，
征露丸味並不重，一股甘蔗的甜味湧出，和著唾液吞下，我覺得感覺像是喝了口金門
高梁後沒潄口就接著吞一小口阿貝10，因為嘴麻了而感受不到它的層次。潄潄口，
灌了一杯白開水再試飲阿貝...它的味道明顯的強烈，香氣尾韻勝過Laphroaig 10
老實說，我覺得Ardbeg10像是灑了辣椒粉的鹽酥雞，而 Laphroaig10像是
原味雞排，前者調味料重，口感強於後者，吞下後滿嘴味道依舊，後者雖然不那麼
"重鹹"，然而細細品來也是"甘甜美麗"，沒有讓我失望。
現在的我，喜歡想像自己是美國西部拓荒時代的牛仔，在酒吧中接受挑釁者的決
鬥邀約前，一口吞下15cc的阿貝10y，感受自肚裡湧上的陣陣火熱和香氣，至於
Laphroaig 10Y，就留待江郎才盡，寫不出東西時，放空腦袋小小口慢慢啜飲，等
待艾雷島東南吹來的海風能夠帶帶一絲靈感....
louis兄，可否給小弟些許建議，Laphroaig 系列可有cp值和口感優於烏嘎爹
的品項值得入手?小弟之後是否直接以烏嘎爹和拉加維林16作為艾雷風格的進階品項?
我記得我比過的感覺是傾向選擇阿貝10y,那時候我好像覺得Laphroaig 比較澀口.
你提到的拉加維林16y.烏嘎爹,,,,這都算基本款,我認為都值得入手.只是不用急著要馬上買,短期內不會沒貨,想開的時候再買,不然還不是買回來要先藏在你的書桌下....不然看了很掙扎??
至於北極之星,麥卡蘭...您提到那幾隻我沒喝過,不是很清楚.有機會我再買來開看看??
買這些非主流商品,如果未經可信任的人推薦,或是沒有足夠的口碑可諮詢,入手起來都有點冒險.很怕踩到地雷.
當然,這裡面物超所值的品項也不少.只是怕一將功成萬骨枯,發覺一支好酒要是得先踩過一片雷區,過程也很累人
禁止酒駕 飲酒過量 有害健康
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