剛在wine advocate facebook(https://www.facebook.com/erobertparker?hc_location=timeline)上看到一段影片蠻有趣的,名稱是Making Glassware Clear, Paker用六種杯子測試1990老色當堡,他覺得最好的是Riedel(Parker說是vinum,但看形狀應該是比較便宜的Ouverture系列),最差的是其中兩種最貴的,其中一支是Riedel Sommelier Burgundy Grand Cru~至於為什麼會用後面那隻喝波爾多我就不知道了 上次看節目 T大也是用這支喝老色當1982~ Parker一開瓶就喝啦,不知道醒酒後的結果是甚麼~
繼續又看了Parker的幾段影片,最新的那段他使用Zalto的Burgundy試2012波爾多新酒(似乎是 Rothschild,沒說哪家就是了...), 下次喝波爾多的時候我也來試試看Steel0113 wrote:剛在wine adv...(恕刪)