戒不了酒

大家好，希望過來人可以給我點建議。
我從大學開始就愛喝啤酒，最初只是下班後放鬆一下，覺得喝點啤酒很舒壓，慢慢變成幾乎每天都要喝個幾罐，有時候一喝就停不下來。理智上我知道這樣不好，但每次想要戒掉時，壓力來了、生活有點不順時，腦中就會浮現：「算了吧，喝一點應該沒關係。」

然後現在基本上每天不喝會很焦慮，至少都要一罐台啤，說真的我也很怕身體會出問題，什麼肝啊、心血管疾病啊，我也不是沒看過新聞裡的案例。有時候喝著喝著會突然覺得會不會哪天就暴斃。

但問題是，我又戒不掉！朋友勸過，家人也唸過，我也試過短暫地不喝，但日子好難熬，心情變得很差，晚上睡不好，整個人都變得焦慮又煩躁。

我想問大家：

怎麼樣才能真正開始戒掉啤酒？ 我知道這種說了很容易，但做起來真的很難。
如果暫時戒不掉，又害怕喝酒喝出問題，怎麼辦？ 有沒有方法讓自己至少喝得「不那麼傷身」？