沒打算出門
想說在家裡簡單吃
配一點紅酒來賞月就好
在全聯我們各自挑了一瓶紅酒
● 南法小豬 珍藏紅葡萄酒Le Petit Cochonnet The Best Part Red
● 羅森私藏 希哈卡本內紅葡萄酒
● La Forge Estate 拉楓莊園桶藏特級梅洛紅酒
這次盲挑的每支其實都還不錯喝欸
我們有準備了一些下酒菜，三款紅酒都來配配看
找到了各自最搭的菜色
南法小豬 珍藏紅葡萄酒Le Petit Cochonnet The Best Part Red
這支是我挑的 主要是被小豬的外型吸引ＸＤ
覺得很可愛，看起來就很能配肉（？
我覺得這支真的是蠻可以當家常搭餐酒的
喝起來很順口
帶有一點果香，口感飽滿，完全不苦澀
整體來說是酸度偏高，不甜
這三支酒喝下來覺得他配牛排味道最剛好
La Forge Estate 拉楓莊園桶藏特級梅洛紅酒
這支是我爸挑的，喝進去的時候帶有一點果香的香氣
還有烤橡木的味道，我是覺得這個味道有一點偏煙燻味不太習慣，不過我爸很愛這個味道
喝進去的時候，酒體很飽滿，單寧很柔順，口感算蠻有層次的，很豐富
我最近看到許瑋甯分享了他的台式派對小點菜單
他說把皮蛋絞碎沾小黃瓜很好吃XD
因為完全不用開火，加上我也超愛吃皮蛋
就跟著試試看，結果真的還蠻讚的！！
超推薦這個不用開火就能完成的簡單下酒菜
羅森私藏 希哈卡本內紅葡萄酒
最後是我媽挑的希哈卡本內紅酒
酒體結實且有厚度，單寧濃郁但不會澀口
尾韻蠻清爽的，也是不甜，偏酸
因為很清爽，覺得拿來搭這種有肉餡、鹹甜鹹甜的中式甜點很適合
綠豆椪吃多了會有點膩，配紅酒這樣邊喝邊吃很搭
這支我跟老媽都很喜歡喝
總體來說這三支酒都是好喝的
今年的中秋夜就用品嚐紅酒來度過
