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紅酒櫃溼度一到夏天就一直降,何解??

請教大家,目前是用LIEBHERR 利勃 WKb4112,存酒量沒那麼大,所以最上層風扇那邊沒放酒空著.

用了那麼多年,最大的問題就是夏天因為溫差,所以壓縮機會一直動作制冷,也導致於濕度會一直降,冬天約5-60還好,但夏天就會到4x或是最近低於40%,我知道不好,但有何解法?還是有什麼問題呢?

目前中上層濕度在3-40%(圖一及圖二上面),不過下層我久放酒的那層還是能保持在5-60%(圖二下面),我能做的就是放一片硅藻土板在最上層,先吸飽水後再進來,透過慢慢放出水份來提昇濕度,但大約3-4天後濕度又降到很低了,這樣真的很麻煩.

壓縮機制冷會將水排出,但原廠設計會保濕,但看來效果很差.

再請教大家這樣是沒關係?酒櫃有問題?還是有什麼建議及解法,感謝~

紅酒櫃溼度一到夏天就一直降,何解??

紅酒櫃溼度一到夏天就一直降,何解??
2024-07-10 16:02 發佈
文章關鍵字 紅酒櫃溼度
RickyHsu77 wrote:
請教大家,目前是用LIEBHERR...(恕刪)

LIEBHERR紅酒櫃並非變頻式,且內部無設置濕度sensor可偵測相對濕度,所以應該是沒有辦法控制櫃內相對濕度。

因紅酒本身是存放於封閉的酒瓶裡,只會受到瓶身周遭溫度的影響,對相對濕度的高低變化應該是無感的。
所以看來很多人只看溫度不管溼度的.
還好的一點就是中低層溼度不會太低,至少有50%以上,也適合我那一半要久放的紅酒,那些沒個十年以上都還不能開的.
而中上半部是隨便開的,基本上跑的比較快.
RickyHsu77 wrote:
所以看來很多人只看溫...(恕刪)


可能要買更好一點的紅酒櫃了
Elpis_C wrote:
可能要買更好一點的紅...(恕刪)


所以是要買"多好"的紅酒櫃呢?
給個建議型號吧~
RickyHsu77 wrote:
所以是要買"多好"的...(恕刪)


https://www.boruey.com.tw/product_1575281.html
Elpis_C wrote:
https://www...(恕刪)


這不是比較好,它是目前找得到唯一有溼度控制的紅酒櫃,內部有一台加溼器,酒櫃檢測到溼度不夠加溼器就會啟動.
RickyHsu77 wrote:
這不是比較好,它是目...(恕刪)


我也滿好奇這個問題的, 濕度看起來對紅酒存放是重要的, 但卻少有對濕度控制的酒櫃, 是篤定開了馬上會喝完就是了
Elpis_C wrote:
我也滿好奇這個問題的...(恕刪)


因為紅酒櫃大多不是台灣設計的,也很少熱的地區設計的,所以不會想到常常溫度在3x度時壓縮機需要不斷的運轉降低溫度,但卻同時也降低溼度.
沒有一直運轉,那被排出的溼度變水排到櫃外的加溼器會再因溫度將水蒸發後回到水氣回到紅酒櫃,但這是在不像台灣天氣的地區,在台灣水會乾掉,所以紅酒櫃的溼度就因為這樣一直排出來才會讓櫃內溼度降到3-40%.
您提到的紅酒櫃是台灣設計的,也是我有找到唯一有加溼功能的紅酒櫃,我也沒用過,所以也不確定不會像大多數紅酒櫃一樣不斷將溼度排出,加溼器的水也很快用完.
我平時也會用像加溼器一樣的東西,用珪藻土的板子吸滿水再放到櫃子裡,會保持約一週溼度在4-50%,但一週時間也會將吸了幾百公克的水排出,所以我也怕台灣設計的紅酒櫃面臨到一樣的問題,所以重點不在加溼,而是溼度在低於60以下不將水氣排出,要高於60以上才排出水氣,此時溼度若太低再加溼,紅酒櫃的溼度才能一直維持在5-60之間的最佳環境.
不過看來很多人不在意溼度太低的問題,而且若非久存的話也還好,所以現在這台應該就這樣用下去,後續就加溼或不溼都沒關係.
RickyHsu77 wrote:
因為紅酒櫃大多不是台...(恕刪)

紅酒會因為周溫經由瓶身的傳導改變溫度而影響質感,但相對濕度為何會影響到密閉在玻璃瓶身裡的紅酒品質就無法理解?
RickyHsu77
RickyHsu77 樓主

https://www.lmdtwine.com/website/promotion_detailed/1402

2024-08-01 14:03
graduate2003

長知識了[拇指向上]

2024-08-01 15:09
  • 2
禁止酒駕 飲酒過量 有害健康
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