No.1 IPA
No.2 20大師選
No.3 冰風暴
No.4 甘蔗烈火
No.5 伊甸蘋果
Glenfiddich Experimental Series #05
Finished in Somerset Pomona Spirit Casks
格蘭菲迪 伊甸蘋果
實驗室系列 #05
過桶Somerset Pomona Spirit Casks
此次國內銷售通路限定，僅“家樂福 ” & ″大潤發″ 限量發售，格蘭父子公司直營門市“私藏酒窖”少量販售。格蘭父子公司行銷部門表示此款為兩年期間限量發售，加上賣場訂價策略助攻，造成市場上一波搶購熱潮。
還未嚐試過“伊甸蘋果”的朋友可以參考看看
Glenfiddich Experimental Series #05 43%
嗅.格蘭菲迪經典青蘋果混合熟梨香、白花、微弱的木質香氣、微微乳脂香甜感，香氣內斂。
味.糖水甜感、些微木質澀口感受、花果香混合、蘋果肉的香甜、些許酒精刺激感、微弱的香草、輕盈易飲。
尾.甜感消失後有微苦回甘感受，輕微的澀口刮舌，尾韻表現稍短。
伊甸蘋果並未標示年份，依官方公佈資料，於美國白橡木桶中陳年後再過桶Somerset Pomona Spirit Cask四個月後裝瓶。
Somerset Pomona Spirit
由蘋果釀造、蒸餾的蘋果白蘭地，桶中熟成三年，再加入新鮮蘋果汁再置於桶中熟成2年後裝瓶，酒精濃度20%，味道及型態如同加烈酒。拜朋友所賜的Sample，讓我也能嚐嚐這加烈蘋果酒的味道。
嗅.些許甜酸混合氣味、梅干、果干、蜜餞、桶陳葡萄酒的黑棗香氣。
味.甜味、微酸、甘甜口感，化核梅干、楊桃干、些微木質香氣，香氣滯口但不黏膩，滑順自然。
尾.甘甜味殘留口中，中等尾韻感受，吃完蜜餞的香甜感受。
今年早在9月份就與朋友預訂11月到福壽山農場走走，十月初福壽山農場發佈11月舉辦蘋果採果活動，而格蘭菲迪伊甸蘋果10/16在賣場開始販售，心裡盤算著跟朋友到山上採蘋果，然後喝著蘋果桶威士忌，一切的安排都是剛剛好。
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