兩支單一麥芽加起來不到兩張小朋友，乾淨的香氣、遠古佛心的價格，沒什麼值得挑剔的地方。看到最後會推薦新發現的碳酸飲料做搭配，體驗非常驚奇。
Deanston 1785 Heritage Sherry Cask Finish:
無年份標示、八百元上下的好物，在家的品飲時間跟溫度會刻意控制，意外發現了這瓶酒的小奧妙，正常溫度低於20度一些，香氣層次通常會好一些。但它在接近室溫表現卻異常的出色，非常明顯的熟芒果味(太妃糖+深色果乾展現出的香氣)，大量加水嗅聞也沒有出現硫味。當常備戰鬥酒，品質硬是比同價位好上一截。
Deanston 12YO Sherry Oak:
濃郁的熟蘋果香、丁香、蜜糖、烤麵包香氣，無論聞香入口木質調性都如那晚餐酒會一樣柔和均衡。酒體飽滿且能感受到雪莉酒的熟果香，又不至於出現果酒氧化的氣味。香氣集中度很棒，大量加水稀釋後主體調性完全沒走樣，細緻的香氣隨後出現。以40度的酒精度來說酒體飽滿且香氣乾淨，算是它的最大亮點；少攝入一些酒精也能得到層次與口感上的滿足。
搭配超酸碳酸飲料大推薦!
超商特價隨手買了兩支。想起餐酒會時，用蜂蜜檸檬水做家庭調酒，這個加在一起也許會非常有趣。結果非常令人滿意。易飲的派對飯局大殺器:高甜感、高酸、高酒精、強碳酸，一次滿足。
