初臨威士忌品酒會:是第一次,但應該也是最後一次了

前陣子剛好有空去參加這個布萊迪(Bruichladdich)威士忌的品酒會
其實自己很少喝威士忌,對威士忌也不是太多了解
但總覺得既然有這個品酒會可以參加,能擴展自己喝酒的酒種,以及自己提升自己品酒能力好像也不錯

品酒場地雖然不大,但整體環境、氣氛我覺得還蠻好的
初臨威士忌品酒會:是第一次,但應該也是最後一次了


下面這五杯是這次品嘗的五隻不同的布萊迪(Bruichladdich)威士忌
而這五隻都是50%的酒精濃度,雖然每一杯的份量都少少的,但那時心中就開始擔心是否能撐到最後….
初臨威士忌品酒會:是第一次,但應該也是最後一次了


活動開始後,酒商的品牌大使就開始介紹酒廠的歷史及製酒過程,然後就開始教我們如何品嘗要怎麼喝才能體會威士忌的美味


第一支讓我們喝的是這款Bruichladdich
還記得有請我們先仔細聞酒的味道後,然後稍微喝一些含在嘴裡感受它的味道,再吞下喉
初臨威士忌品酒會:是第一次,但應該也是最後一次了
但對我這個威士忌菜鳥,真的覺得第一口就好辣好辣,什麼香味都感受不到,感覺已經沒什麼評斷的能力了…
50%的酒精濃度後勁真的不是蓋的,第一杯還沒喝完就已經全身開始發熱,
而且我覺得那天的活動可能在第一杯結束後就結束了
會這樣說的原因在於,後面幾款其實對我來說都是很濃很辣的酒
就算是泥煤風味的威士忌也幾乎喝不出差異
我不是要特別誇張,但就真的是這樣,當下很懷疑我的味蕾是不是壞了?

下面就放幾款讓我們喝的威士忌的介紹給大家參考
因為實在喝不出差異,或許大家可以看看酒的介紹,或是實際上有喝過這些酒的網友可以分享分享


布萊德-艾雷島大麥2012
初臨威士忌品酒會:是第一次,但應該也是最後一次了

布萊迪-有機大麥2010
初臨威士忌品酒會:是第一次,但應該也是最後一次了

波夏10年重泥煤單一純麥蘇格蘭威士忌
初臨威士忌品酒會:是第一次,但應該也是最後一次了

波夏-艾雷島大麥2012重泥煤單一純麥蘇格蘭威士忌
初臨威士忌品酒會:是第一次,但應該也是最後一次了



初臨威士忌品酒會:是第一次,但應該也是最後一次了
活動最後,可以看到我幾乎沒有一杯是喝完的,而且大概已經8分醉
自己是覺得再參加這類威士忌的品酒會應該機會不大….
不過還是很想了解版上網友們是如何入門威士忌這款酒?
還是說,無緣就是無緣,挑其他酒種來喝比較快
2022-03-12 14:39 發佈
文章關鍵字 威士忌品酒會
剛入門(剛喝烈酒)先從基本款40%的開始吧
一般也建議初學者別從泥媒入手,這就像你帶第一次來台灣的外國人去吃臭豆腐一樣的意思
可以先嘗試雪莉桶
慢慢來,路還很長

去年某酒展連參加兩場品酒會



沃特福單一農場威士忌,五款都50趴
黑蛇裝瓶廠,三款桶強原酒
喝完就是爽啊,大概都是買不下手的酒款
allzero wrote:
剛入門(剛喝烈酒)先(恕刪)


果然一下喝50%還是太烈…
話說喝到最後其實泥煤跟一般的差異都喝不太出來了,有點慘
下次可以先來試試雪莉桶
可以試試餐酒會,
餐酒會也很棒,
餐點通常不會太差,
常常餐比酒有特色!

例如:
https://www.accupass.com/event/2202231311306963127590?utm_campaign=accu_banner&utm_medium=home_north&utm_source=Web
ps.利威的,我沒去過,不知道好壞,網路上隨便找的

品台潮國宴級客製料理∣

鮮味前菜 晶凍佐鮮鮑

首席頭盤三桶風味

福爾摩沙風味集

窯烤桂圓燉黑豬肉刈包

經典冠軍烤鴨

錦繡菊花雞湯三工序

龍蝦湯泡飯糰

花生捲冰淇淋、桂圓巧克力蛋糕


https://www.accupass.com/event/2203100538081194358452

這是omar的,omar以前好像只有品酒,好像最近新大樓弄好了,開始有餐酒
omar品酒會很搶,都在臉書公布,
每次都是一公布就秒殺,根本搶不到,
一次可以喝到所有風味桶,而且價格很便宜,只要$500
allzero wrote:
一般也建議初學者別從泥媒入手,這就像你帶第一次來台灣的外國人去吃臭豆腐一樣的意思

有回參加到印尼的社團交流活動,對方是印尼的華僑社團,
故安排的餐飲,我們都能接受,
在飯店舉辦的授證晚宴,菜色不錯,

有道清蒸臭豆腐,味道說不出的怪,與我們台灣口味不同,
像是魚類海產發酵製成,那個異味,實在吃不下去,
看其他桌,這道臭豆腐都有剩
Stan0321

我也有發現,國外的臭豆腐,好像跟台灣不太一樣。有次我在美國的華人超市買冷凍的臭豆腐,臭到我跟大陸同事,台灣同事都不敢吃。

2022-03-14 20:20
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