請問黑啤酒要混搭何種烈酒較適合?

peter369

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樓主

2016-01-18 16:01

因想讓黑啤酒提升%數自酌,但沒經驗與概念,如果僅以乙種單一烈酒混搭入(類調酒),請問是用威士忌or高樑or白蘭地or伏特加----等等之類何種最為合適呢?3Q

2016-01-18 16:01 發佈

文章關鍵字黑啤酒烈酒

1230n

1230n
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2樓

2016-01-18 16:39

Rum 或 Whisky...個人喜好.
但, 還是您自己拿手邊的各種酒跟比例都試過, 才知道你喜歡怎麼"套"...口味是很個人的.
Enjoy.

律動之弦

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3樓

2016-01-20 14:38

不知道你想要的%數有多高
台灣有代理的Imperial Stout 10%以上的很好找，並且因為濃稠的關係很容易飄...

peter369

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樓主

2016-01-20 21:58

請問您說的這牌子何處可買到呢?目前我最高%黑啤是買到10.5%比利時韃克黑金龍這款~
原則上我是想買比(超越)現今10.5%更高之黑啤來體驗看看啦,因之前習喝威士忌;現改喝黑啤為主~
ps:同步感謝一樓同好分享經驗談,有空我再買萊姆酒調喝看看嘿!

律動之弦

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5樓

2016-01-23 13:42

您好，僅列出北中南有印象的店家

台北：北義極品、古登...
桃園：Show How
新竹：iBeer
台中：ChangeX
台南：啤酒超市
高雄：卡夫特

Imperial Stout與您所提到的黑金龍啤酒會有口感上的不同(如我所說的更稠、濃，依每支酒特性還會有苦、酸等不同調性)
品牌上可以找Mikkeller、To Øl、Brewdog找找(最近台灣進品牌的速度十分之快、有些都跟不太到...)

Mikkeller的「黑」現在應該在某些店都還找的到。