家樂福有上百上千種紅酒,到底要買那一種來喝???
還是就買711有賣的那幾牌或是宴客時桌上那幾牌就可以了?
預防中風還是要從飲食習慣和生活作息開始調整吧...
我睡前喝紅酒大概喝1-2杯,所以目前大概一瓶要分2、3天最多4、5天就喝完
但是紅酒其實不能久放,味道會變調,下面是轉貼品酒網上提供方法,文章是說「可以讓紅酒的壽命延長幾天,甚至到一個星期。」
但我都盡量在3、4天內喝完,我覺得放到一星期,味道會有點不一樣了。5天算是滿多的了。
開瓶後的基本步驟:
每倒完酒後,就將瓶塞塞回,酒瓶朝上(減少與空氣接觸面積)存放在18~20度的環境中,同時也盡量避免劇烈的溫度變化。如果有冰箱,就放冰箱吧!低溫會讓氧化過程減慢,使塞好的葡萄酒壽命延長3~5天。
儲藏開過紅酒的三不:
1. 別把酒瓶平放,這會讓和空氣接觸的面積增加。
2. 別把酒放在窗戶旁 – 陽光的曝曬會加速氧化。
3. 別把酒放在超過21度的環境 – 放在冰箱的冷藏庫吧!(千萬別放到冷凍庫啊)。
至於買紅酒,建議先買比較順的,不會酸澀的口感
可以上網先看介紹來找找看,比如找一些精選組合,應該都很不錯喝
http://www.directwines.com.tw/Mixed_Cases.aspx
可以上去看看有沒有喜歡的酒款,從葡萄品種、或是酒商對酒的口感介紹開始挑
禁止酒駕 飲酒過量 有害健康
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