[分享]第一次喝義大利酒Ceretto Monsordo

這幾天期待跟Kevin大購買的

有「義大利Le Pin」之稱的名園 Tenuta dell’Ornellaia
是義大利 Super Toscana 代表性酒莊
想像這百大稀世珍釀嚐起來什麼味道?


由於還沒喝過義大利的酒 昨晚開了之前買的Ceretto Monsordo來喝看看義大利的味道

拔起軟木塞後
香味沒有像Mogador那樣爆炸(最近爆炸很紅)在空氣中

沒有醒酒下 喝了幾口

第一印象是 : 難怪 神之雫第20集會說『這葡萄酒像箱根的木塊拼花藝術，.....。』


因為口中感覺得到有 紅色苺果味 舒服的木桶味 香草味 還有突兀的酒精味
4種味道層次分明 像木塊拼花一樣 拼在一起

可惜 個人不太喜歡酒精味太突出的紅酒
不然這瓶酒 酒體濃郁，口感酸卻又柔軟，微甜，單喝與搭餐都是最佳良伴

照片右邊那瓶是 Ceretto Monsordo