秋冬適合的啤酒

推薦三支這一陣子喝過的啤酒中蠻適合秋天喝的啤酒及精釀啤酒，第一支是三得利的秋樂，在7-11就有賣，這支雖然在分類上屬於「氣泡酒」，「選用仔細烘焙的麥芽，呈現高質感苦味且深厚的濃醇口感，餘韻香醇地透出些許焦香氣味，傳遞秋天到來的信息，可盡情搭配任何秋季食材。」

這支前段喝起來有點類似傳統台啤，中段後會有蠻不錯的焦糖味。




第二支是Brewdog 啤酒狗的 5 A.M. Saint 起床號 5%，這支酒不久前在香港啤酒展得到冠軍，這種琥珀啤酒最強調麥味重，在秋天微涼的氣候中，喝起來特別愉快，加上Brewdog 啤酒狗慣有的柑橘系香氣，真的很不錯！






第三支就是之前也推薦給黑啤酒愛好者的海威斯 Old Engine Oil 老機油 ，入口時，有著麥格黑啤酒的親和力，接受度高，接著展現迷人的深度，咖啡和黑巧克力所能呈現的風味，同時有著甜苦，有力量而優雅，烘烤味重兼具Shout和Porter。



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