對剛入門者來說,每次望著汪洋酒海,就不知道該選什麼。除了特別知名酒莊的酒,很難知道列在架上酒的評價。如果有可隨身攜帶各年份的 RP, WS, WA (或iphone 版隨時可上網查), 那就太棒了。不知有沒有這種隨身小冊子可用?
全世界的酒太多,而RP, WS等的酒評也很多,要有小冊子實在有點困難。不過這些酒評單位都有出 vintage chart,這倒是可以隨身攜帶,網路上找一下就有。而如果在外頭可以上網的話, cellartracker.com 上頭有很多愛酒人士寫的酒評,當然,是否專業中肯則因人而異。
建議你可以參考好友Denis的新文章http://blog.chinatimes.com/denis/archive/2010/09/21/541075.html目前如果您智慧型手機的話應該就可以大致上解決你的問題WS在現在目前也有年份表http://apps.winespectator.com/WA也有:http://www.erobertparker.com/members/info/rparkermobi.asp
感謝大大們指點。以後應該會比較好找了。不過要先把 iphone 搞定才行。Broadbent's pocket 是指這本囉?http://www.amazon.com/Michael-Broadbents-Pocket-Vintage-Companion/dp/015101261X很便宜呢!
去誠品找書,沒找到 Broadbent 的,倒是找到 Hugh Johnson 葡萄酒隨身寶典 Hugh Johnson's Pocket Wine Book 2010.沒拿過這種手冊,不知道葡萄酒產品與酒莊品牌這麼多!!
我用 Hugh Johnson 葡萄酒隨身寶典2010年版,這有中文版~~~英文版2011的出了,中文版還沒。。。但我認為兩三年更新一次就好了~pppleo wrote:broadbent的...(恕刪)