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有人在釣蝦嗎?


CHICKENee wrote:
魚精跟蝦粉都是到釣具...(恕刪)

沒錯阿~釣具行都買的到
不一定說哪個牌子比較好
只要夠腥夠臭都OK
其實去釣蝦場的話
可以不用急著開竿
如果時間允許的話
呆在那邊看個半小時
看別人的釣的蝦量有多少
還有最重要的一點
蝦池裡要有蝦阿
沒蝦的話用蟹黃來釣也沒辦法
如果釣蝦場沒限制用絲襪釣法的話
可以玩一玩啦
是玩一玩喔!
小弟
我都是去海邊釣野生龍蝦[害羞]


野生龍蝦到底要怎麼釣阿?
我也想嘗試看看
不可能跟釣蝦場一樣吧@@測水深?
潛下去用魚叉吧...XD
我承認我是來亂的...

為什麼最近都沒有新的濱口系列啊~
還我濱口來!!!
之前去釣蝦場 2hr 10隻 釣完後直接沾鹽烤來吃 然後直接送醫院掛急診 嚴重過敏 全身長疹子並腫脹...之後不敢在去釣來吃了~
之前小弟曾發表過幾個文章~有興趣的可以用GOOGLE搜搜哦~[歹勢]

虱目魚腸其實新鮮的就很好用~
到市場上去向販賣虱目魚的攤販要一副魚腸。回來整理乾淨後只留下粉嫩的腸子。
準備一小杯鹽巴,將魚腸放入,覆蓋後醃約一分鐘馬上拿起來沖水。
再將之放入食用紅色色素(超市有得買,搓湯圓用的紅色食用色素)浸泡半分鐘。
然後拿出來晾乾,裹些赤尾青粉就可上場使用了...。[歡呼]
好多同好喔[很樂]
而且都是高手[鼓掌]
我每年這段時間才會去釣蝦,大約3hr釣20~30隻左右,不過台北釣蝦真的不便宜,母蝦3hr約NT$300~450,公蝦約550~650[好窮]
這段時間蝦子比較有卵,鹽烤後好香[流口水],但是不建議吃太多因為蝦場為了避免蝦子受傷、死亡等等而感染水質,多少都要放些藥劑[無奈]
夏天到了就釣沙縮及臭度,酥炸沙蘇及薑絲臭度湯外加上冰凍啤酒[流口水],好玩又好吃[很樂]
秋天開始換釣厚殼,想到那盤蔥燒厚殼,口水就流不停![流口水][流口水]
初冬的午仔,紅燒或清蒸或蒜苗清湯,總是讓小孩強著精光[歡呼]
冬天當然就是清蒸黑毛,細嫩的肉質加上淡淡的海藻香,讓那些饕客頂著浪,也要搞幾條來下酒[高興]
春天的春子(黃魚的一種),在沙灘上奮力一擲,總能讓人有種通體舒暢的感覺,黃魚的美味不可言語[很樂]
不過市場上的黃魚類的,盡量少買,因為這種魚很容易退鮮,所以不是染色就是泡藥水[無言]
Nick.c wrote:
酥炸沙蘇及薑絲臭度湯外加上冰凍啤酒
秋天開始換釣厚殼,想到那盤蔥燒厚殼,
紅燒或清蒸或蒜苗清湯
冬天當然就是清蒸黑毛,細嫩的肉質加上淡淡的海藻香
春天的春子(黃魚的一種),黃魚的美味不可言語


好過份....

今天上班 午餐只是個火腿蛋土司

太勾引人了.....
原帳號最愛一生已被停權三十天XD
rockcity wrote:
之前小弟曾發表過幾個...(恕刪)



司目魚腸不錯用,但是有點臭臭的!
若是女孩子要釣蝦,還有另一選擇,就是赤尾青,外觀就像還沒脫水乾燥的蝦皮,
赤尾青本身就是料理的食材,也不沾手,效果有時後還比司目魚腸好!
RockShox wrote:
野生龍蝦到底要怎麼釣...(恕刪)



用小捲或秋刀魚
在漁港堤防處的肉粽區作釣
都是夜釣為主!
視釣場來使用長短竿!
危險性很高.......
  • 5
評分
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