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魚釣到後，都怎麼帶回家

halajoy

halajoy
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樓主

2016-02-29 22:03

請教各位專家:
魚要釣回家煮的，各位是給水（打氣?)，回家再處理，還是直接丟冰桶凍起來呢？

2016-02-29 22:03 發佈

文章關鍵字魚釣

tinajui

tinajui
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2樓

2016-02-29 23:00

日本人都這樣處理
大概是怕肉殭掉及死掉會分泌一種化學物質,影響吃的口感

能活的最好,不過不可能一次全吃吧

https://www.youtube.com/watch?v=-B2-PWFW8YQ

escudolin
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3樓

2016-03-01 15:20

halajoy wrote:
魚要釣回家煮的，各位是給水（打氣?)，回家再處理，還是直接丟冰桶凍起來呢？
...(恕刪)

>>>

因為活的魚 , 我不太喜歡殺

所以這幾年 ,我都隨釣隨放 , 很少帶回家

沿岸現在魚獲很少 , 很小

以前都是先放海水網子中

回去時直接放冰桶

大部份直接在海邊放血 , 刮鱗 , 宰殺處理

回家才不用弄得廚房腥臭

釣客

釣客
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4樓

2016-03-08 18:54

帶冰箱裡面放冰塊有釣到魚後丟進去後倒一些海水進去蓋過魚體

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