我家是養鴨的吃鴨糞也可以養台灣鯛 幾個月時間 鴨子大了 抓去賣後就是抓魚的時候1萬斤的魚苗 隨著鴨長大的時間(1季或幾個月)可以常大到快10萬斤的魚(總重量) 重點是賣不多錢感覺有點在回收飼料錢 ~~布過台灣鯛 土味重 吃不慣的人很多~~
吃過一種有機米....叫做"鴨間"的..宜蘭出產的還蠻貴的.....聞起來有種鴨X味不過洗過...煮出來還蠻好吃的....這種稱為..有機的...正在流行好吃又健康..無毒又防癌..雖然貴一些又怎樣吃X的吳郭魚...安啦
orange322 wrote:小時候阿公還在經營碾...(恕刪) 從池塘.雞寮.鴨寮.養豬場等地捉回來的吳郭魚,應該要先放清水裏用豬母菜(台)養個幾5~7天才會殺吧!怕土腥味,就千萬別用清蒸或水煮的方式烹調.....