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北北基釣況討論拉低塞區

昨天新店大概1:30以後也就開始下大雨了
以這樣的氣溫,雖然有下雨,好像咬況還算OK

以往郁樂有草蝦的時候,泰國蝦幾乎都沒人釣說
那樣偷閒起來很愉快,想不到現在竟然是滿滿的人加上滿滿的蝦

小弟還好啦,運氣好蝦子捧場而已
後來開竿坐我對面的那位釣客也起不少
仔細看池底還有不少蝦,蝦子的活動性也都很好
一直跑來跑去,不會窩在一個地方不動
釣起來來算愉快

昨天本來想說不要跑到新店去,土城的蝦場應該也不錯玩
但是鑫和低消2小時,又開放使用蛋餌,興趣缺缺
大都市雖可以只消費1小時,但是蝦子蒸起來不太好吃
還好開車到新店還蠻快的,不會太麻煩
大中有得蒸,蝦子也沒怪味,但是開單就是3小時@@

Mr. fat wrote:
小楊大如果會帶蝦回家...(恕刪)


fat兄,可樂不便宜咧,但是這樣料理好像很好吃,下次也來試試

以往用電鍋蒸蝦,放在內鍋下層的蝦子都會泡在湯汁裡,吃起來不乾爽
昨天調整料理方式,電鍋底部直接只放有洞洞的蒸盤,讓最底層的蝦子不會泡在水裡
吃起來感覺還蠻不錯的

只是以往只需要刷內鍋,這次要整個電鍋都拿去洗@@
小弟比較愛甲會!!!!

因為蝦蝦吃有點膩


所以才想說料理看看

每次小弟煮可樂蝦

家人都很快秒殺

誠心推薦試看看
可樂蝦的幾個細節請教:
1. 如果讓可樂直接拌炒到收乾,蝦肉會太熟、太硬嗎?
感覺上一直有水分的話,應該是不至於才對。不過我是用猜的

2. 蝦子需要先開背嗎?拔蝦囊小弟弄過,還算容易,開背反而感覺難
上星期六的宜蘭來來班節蝦 不知道幾隻 懶的數 2H 費用750元




挖洞給你跳 ˋˇˊ

六六六六 wrote:
上星期六的宜蘭來來班...(恕刪)


這個比草蝦好吃多了

下個月再去拼斑節蝦

小楊嘴真臭 wrote:
可樂蝦的幾個細節請教...(恕刪)


不用到收很乾!!!!

因為太乾會臭火搭....

開背...

我都沒開背!!

因為開過背的蝦
用可樂煮
肉會爛爛的....
很奇怪
原因我也無解

Mr. fat wrote:
我都沒開背!!!!!!...(恕刪)


瞭解了,省下開背的時間,可以更快處理完
感謝!
11/03
時間:1045~1245
蝦場:三重文記休閒釣蝦場(原名永富)
竿子:蝦霸子6/7/8
乘員:我+朋友
勾子:香魚勾8號
餌料:秋刀魚醃粗鹽
勾鉅:5CM
蝦量:15P+6P大閘蟹+0P鰲蝦
費用:1000-300-130=570(大閘蟹一隻退50...蝦子一兩10...)

心得:
這天下竿數比較多,有比較難釣....
還好大閘蟹滿捧場的,起6P釣4P
我朋友也有起3P釣2P,總結論還是覺得還不錯玩...
因為我跟我朋友也不愛吃蝦,所以能回蝦剛好
11/02
時間:晚間09:40~12:40 3h
蝦場:桃園人和釣蝦場 母蝦池
竿子:黑兵衛6/7/8
勾子:一角6.5號
餌料:蝦狂+蝦米
勾鉅:3.5 cm
蝦量:50p 重量我猜2斤多一點 蝦體不大 大約22~23p一斤的大小

捨命陪朋友之旅 超不想來的 上下班都會經過 回到家了 還要再來一趟
不是很悶嘛??好險釣況不錯
天氣冷了 晚間釣蝦的人也比較少 (因為我超不喜歡擠)也坐到我想要的位子
人和釣蝦通通都漲50元...因為他倒的蝦真的是有多...
一桶滿滿的水桶 不咬也我不計較了..看起來就爽..


星期六如果不下雨 來去另一家開門場...
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