葫蘆樹(學名:Crescentia cujete)為紫葳科炮彈果屬的植物。分布於美洲、台灣島以及中國大陸的廣東、福建等地,目前已由人工引種栽培。高6-12米,果實大,球形,直徑達50厘米,外殼堅硬,掏空後可作碗、杯及盛小容器。果肉帶白色,種子扁,深褐色。花5瓣,淺綠色,有紫色條紋,合攏成漏斗狀。一年中任何時間均能開花結果。枝條長,向外水平伸展,幾乎不再生出小枝。葉常綠,長約5-15厘米,披針形,基部漸細。