圖一是石蓮花吧...(有錯請指正)石蓮花是一種對人體很好的植物...富含膳食纖維、磷、鈣、鉀、鈉、鎂、鐵等礦物質,以及維生素C、B1、B2、B6、葉酸、菸鹼酸、β-胡蘿葡素,醫學臨床證實石蓮花可治療濕熱型肝炎、肝硬化、痛風、牙周病、皮膚病、高血壓、便秘等疾病,可直接沾梅子粉、果糖或蜂蜜食用,味道如蓮霧,具有清熱解毒、降血糖、排尿酸、去尿毒,亦可促進新陳代謝、養顏美容石蓮花喜好溫暖乾燥和陽光充足環境, 怕積水, 忌烈日, 以肥沃, 排水良好的沙壤土栽種最好. 陽光充足的環境, 葉片較紅潤較寬較肥厚, 光線不足則葉片較青綠, 較薄較長. 石蓮花最好在清晨採收, 因為過了中午, 葉片中的成分會因為日照而產生變化, 變得食之無味, 天然成分的酸味都消失了. 因此石蓮花,都是在清晨五點到十一點間採收. 全年皆可栽培採收.