溜溜海大大的認知沒有錯喔!其實我覺得可以思考化肥為何不好的原因,很大的部分是以前的農夫過度使用,導致化肥改變了土壤,其實植物在吸收養分的形式就是以化學分子在吸收的,像是氮磷鉀等元素,所謂的有機,使用了糞便或是堆肥,還是需要微生物以及細菌的分解植物才能吸收,但想想看這些細菌跟微生物也同時會附著於葉子上,所以我很少吃外面的有機生菜XD水耕的好處就是營養的含量可以控制,要降低硝酸鹽的話,只要在採收前一天給他照一整天的光就可以代謝掉大部分囉~
溜溜海 wrote:就我所知硝酸鹽是正常...(恕刪) 溜溜海大大的認知沒有錯喔!其實我覺得可以思考化肥為何不好的原因,很大的部分是以前的農夫過度使用,導致化肥改變了土壤,其實植物在吸收養分的形式就是以化學分子在吸收的,像是氮磷鉀等元素,所謂的有機,使用了糞便或是堆肥,還是需要微生物以及細菌的分解植物才能吸收,但想想看這些細菌跟微生物也同時會附著於葉子上,所以我很少吃外面的有機生菜XD水耕的好處就是營養的含量可以控制,要降低硝酸鹽的話,只要在採收前一天給他照一整天的光就可以代謝掉大部分~PS:今天又種了一批新的小苗~小松菜、綠拔葉萵苣、小白菜~