這篇討論的是有關S21 Ultra的相機表現，有稱讚也有批評。我不是什麼專業的攝影師，只是一個喜歡拍照的普通消費者。歡迎大家在底下討論，分享你的看法，抱怨也可以嘿。
▼廣角主鏡頭
（108MP | HM3 1/1.33" | F1.8 | 放大倍率1.0x | 等效焦距24mm | OIS）
感到滿意的部分：
- 高解析力
這顆鏡頭最大的優勢就是1億畫素，感光元件又大，放大裁切很方便，成像也銳利。雖說平時拍照默認九合一，但光線良好時可以打開108MP模式，只不過要注意手震在高畫素的影響比較明顯。 - 高寬容度
三星HDR算法一直很強，尤其這代HM3本身硬體條件比較好，高亮度反差的動態範圍表現出色，這也是很多媒體稱讚的部分。 - 邊緣畫質
前面有說到中心解析力出色，而邊緣也沒有明顯的衰減。 - 視野寬廣
等效24mm，是主鏡頭裡面比較廣角的，比上一代26mm更廣。 - 色溫控制
以往三星的色溫都明顯偏暖，S21U則明顯冷了許多，白平衡回歸正常。
- 暗部噪點
高像素是一把雙面刃，明暗大反差的場景暗部噪點較多。尤其是伸手不見五指的超暗夜景錄影，顯得力不從心，有如Sony A7R與A7S系列的關係。 - 耀光鬼影
耀光在正對太陽比較明顯，而鬼影則是在夜間錄影，雖說沒有iPhone那麼誇張，但還是有。希望以後採用更好的鍍膜，或是透過更先進的軟體算法修正。 - 運算時間
108MP+九合一，代表著更大的硬體需求。即使S888擁有更高的瞬時高效能爆發，以及更多更好的ISP，但還是能感覺到HDR或夜景要更長時間的去合成，拍完照片立刻進入相簿需要等上1~2秒才會完成運算。
▼超廣角鏡頭
（12MP | IMX563 1/2.55" | F2.2 | 放大倍率0.6x | 等效焦距13mm | PDAF）
感到滿意的部分：
- 視野寬廣
一般來說手機的超廣角為12~16mm，而三星旗艦的超廣角一直都是13mm，這點很不錯。只要畫質減損不大，基本上是越廣越好，因為它追求的就是容納更多物件以及壯闊的視野。 - 高寬容度
同廣角主鏡頭，三星對高明暗反差場景的把控可謂得心應手。無論是陽光反射的雪景和陽光直射的雲層，都很少出現過曝的情況。 - 近距離拍攝
我很喜歡對焦小幫手的功能，不用手動切換，自動幫你切換至超廣角以利近拍。加上PDAF，無論對焦準度、速度都很好。尤其還有水平拍照提示，告訴你對準哪裡是平行於拍攝面，十分貼心。
- 暗部噪點
其實這顆鏡頭沒什麼好挑剔的，該有的幾乎都有。真要說就是極限夜景噪點明顯，即便是開了夜間模式，也不夠純淨。
▼中焦望遠鏡頭
（10MP | S5K3J1 1/3" | F2.4 | 放大倍率3.0x | 等效焦距72mm | OIS | PDAF）
感到滿意的部分：
- 焦段泛用
攝影中最常用的三大焦段為14~24、24~70以及70~200mm，而三星S21U的四顆鏡頭幾乎都落在上面。捨棄S20U尷尬的四倍103mm，換成三倍72mm，是十分明智的決定。 - 對焦速度
對焦速度不賴，用來抓拍跑跑跳跳的小孩或是寵物都比較容易。 - 光圈不小
以3倍長焦來說，F2.4並不算小。在長焦在光線不足時，大多都會自動切換至這顆鏡頭拍攝，算是比較折衷平衡點。
- 噪點塗抹
三星的噪點塗抹一向比較大力，銳化也是有點重。儘管中長焦的HDR與前兩者一樣出色，整體看起來也不錯，但放大後細節就比較一般。
▼長焦望遠鏡頭
（10MP | S5K3J1 1/3" | F4.9 | 放大倍率10x | 等效焦距240mm | OIS | PDAF）
感到滿意的部分：
- 對焦速度
長焦與超廣角不同，對焦能力非常重要。望遠端若是對不上焦，畫質再好也沒用。這顆望遠對焦非常出色，即便是10倍也比很多只有3倍、5倍的還快，體驗很好。 - 夠遠夠好
擁有10倍光學變焦的手機非常稀少，月亮模式也算是好玩吧！我拍了三張辨識過程，可以看到通常夜景都是高ISO低快門，而系統偵測出月亮就把ISO降到極低，快門也瞬間拉高，估計也有加高對比度和銳化，用多張疊圖運算。這次三星的潛望長焦只使用兩次反射，畫質有非常明顯的進步，讓10倍的可用度大幅增高，即便是到了30倍也還堪用。 - 高倍率防手震
同第一點，望遠端手震的影響非常明顯。OIS加上新增的高倍率數位防手震，拍攝穩定度可說是目前第一，成功率也很高。不過在物件複雜的場景還是建議關閉，因為系統可能會認不出你想拍攝的物體而失效飄移。
- 光圈偏小
光線不足時會切換至3倍中焦拍攝裁切。
拍攝功能改善
- 三倍人像
目前人像模式使用二倍來拍攝，個人希望開放三倍的選項，有光學變焦為何不用呢？ - 專業模式
專業模式缺少3倍與10倍長焦，大家已經抱怨很久了。效果好不好是一回事，大家用不用又是一回事，有很多人是偏好專業模式的。 - 4K自動FPS
目前FHD錄影有自動調整FPS的選項，會根據亮度高低切換30fps或60fps。然而這項功能在4K是沒有的，不清楚是處理器應付不來還是有其他原因？ - 降噪銳化
三星的降噪和銳化力道一直都不小，有人喜歡這樣抹乾淨和銳利的感覺，但也有人覺得人工的味道太重。如果能開放三段調整（低、中、高）供用戶選擇更好。 - 一鍵拍攝
並非所有人都懂得專業的拍攝技巧，手機本就是帶給人方便的產品。如果有一鍵拍攝車軌、一鍵拍攝星空，可以讓更多人體會到攝影的樂趣。
心得感想
我對S21 Ultra的相機感到滿意，無論是畫質還是體驗都不錯。當然，如果拿單一一項出來比都不是最強的：錄影比不過iPhone 12 Pro Max，極限夜景不敵Mate 40 Pro+，超廣角邊緣畫質也沒X60 Pro+好。
然而這些同樣主打相機的手機或多或少都有明顯不擅長的項目，而S21 Ultra卻是相對均衡的存在。要長焦有3倍、10倍，對焦能力優秀，穩定度十分驚人。要超廣角也很廣，甚至可以當微距鏡頭使用，解決慧差問題。主鏡頭細節不俗，寬容度出彩，夜景拍攝也能把高光控制到位。錄影可以切換4種不同焦段和前鏡頭，防手震和收音也不錯，創作視野和適用性很廣。
當你問我或是問其他用戶：「S21 Ultra的相機有沒有缺點？」相信大部分的人都會回答：「有，但還是很滿意。」而大家在介紹或推薦別人這款手機時，十之八九也會稱讚它的相機。總的來說，個人覺得S21 Ultra的相機用起來很順手。成像畫質不錯，所有鏡頭色彩曝光穩定，風格也對我胃口，體驗良好，連前置鏡頭的表現也是。
關於DxOMark
最近DxO剛更新榜單，S21 Ultra相機表現只排第17，讓國內外許多媒體與關注手機的人都對此感到困惑。有許多攝影師和YouTuber選擇S21 Ultra與iPhone 12 Pro Max為隨身的設備，一個拍照，一個錄影，然而兩者的DxO分數皆不高。以下是大家質疑的點：
- 焦段選擇
S21Ultra規格為3x 10x光學變焦，卻選擇用2.5x 4x 8x這種倍率來測試。舉個例子：當初小米10Ultra是用它光學變焦的倍率來測的，這兩者的標準並不一致。
- 系統軟體
S21Ultra使用一個半月以上的初版系統軟體，而非現在的第四版。然而當時小米9的錄影測試卻允許開啟最高4K，與其他家設定的FHD比細節，顯然有失公允。結果分數輾壓iPhone，這就挺好笑的了。
- 分數加權
DxO的評分規則經常更改，我們並不知道70分與80分的標準分別是什麼，也無法知道細項分數對總分的影響。例如：DxO口口聲聲說是科學測試，S21U對焦比沒雷射對焦的S20U還低分，然而各家媒體測試結果卻是有明顯進步的，的確讓人匪夷所思。
寫在最後
近年來有許多廠商在手機發表會上都會炫耀一下DxO分數，和早期秀跑分如出一轍，我就不指名道姓是哪些牌子了。有的手機的確名副其實表現驚人，但有的實際上手卻跟榜單上的成績有很大落差。
DxO只是眾多的媒體機構之一，當9個人對一款手機的拍攝能力讚譽有加，而有1個卻提出幾乎完全相反的說法，你會選擇相信哪一方呢？個人建議還在觀望S21 Ultra的，不妨參考各家媒體、YouTuber與網友們對它的評價，看看到底是負面還是正面，多方比較勝過單看分數。
攝影這東西，客觀的只有規格表上冷冰冰的數據，重要的在於每個人的主觀看法。我喜歡的，你不一定欣賞，親自體驗實機最準確。用雙手操作，以雙眼感受～
