關於kies的備份功能... 煩請使用過的板友們幫忙解答!!

目前小弟的kies版本為最新版2.5.0.12104_15，也用過本站搜尋功能搜尋kies備份相關問題
到底能不能備份手機內的app說法眾說紛紜，有板友說可以有板友說不行，也有板友說跟kies版本有關係
目前我的S3已更新到4.1.1想還原原廠設定，想請教真正用過kies備份的板友一些疑問。
(1)kies備份出來的備份檔案是放在電腦的哪個位置?
(2)kies到底能不能完整的備份手機內的app?
(3)手機回復原廠設定後是所有"設定"選項內的都要重新設定過嗎? (如:音量大小、按鍵震動及聲音、手機鈴聲...之類的)