請問痛風或吃素的慢跑該如何攝取營養?

sammychang

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樓主

2012-01-31 16:22

小弟有痛風，原本一年沒犯了，卻在除夕夜喝了碗"佛跳牆"，加上不算少的肉，痛風又犯了，造成右腳大拇指根部腫痛，剛好整整一個星期。
小弟知道長跑若不注意水分補充也會造成高尿酸產生，造成痛風加劇，於是小弟若不攝取肉類，這該如何要補充營養呢?

2012-01-31 16:22 發佈

文章關鍵字慢跑痛風營養

JUN0518

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2樓

2012-01-31 16:38

小弟痛風病史非常多年(國中開始).

自從開始每天跑10公里以上後,已經沒在犯過了.

印象中跑多久他就多久沒犯了,有寫吃素的跑者應該是沒啥限制吧.

能吃就盡量吃呀,只是印象中肉類的氨基酸好像只吃豆類會無法補足,所以需要加上糙米.

如果是奶蛋素應該就沒差了吧.

西子灣扛報紙

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3樓

2012-01-31 20:14

肉可以少吃,我不相信無肉可以活下去
但是湯要少喝,我看醫師都有交代任何湯只能喝一點,不能整碗喝,因為普林都在裡面,包括麵湯
還有要去看醫師,網路有高普林東西要注意不要多吃,熬夜也是

angela000217

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4樓

2012-01-31 21:43

西子灣扛報紙 wrote:
肉可以少吃,我不相信無肉可以活下去但是湯要少喝,我看醫師都有交代任何湯只能喝一點,不能整碗喝,因為普林都在裡面,包括麵湯
還有要去看醫師,網路有高普林東西要注意不要多吃,熬夜也是

為何無肉不能活下去。

zohar

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5樓

2012-01-31 22:14

就我所知，素食者可以吃沒受精的蛋

那就可以透過吃大量水煮蛋的蛋白來補充蛋白質

qwqwqqqw

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6樓

2012-01-31 23:53

西子灣扛報紙 wrote:
肉可以少吃,我不相信...(恕刪)

很多人吃蛋奶素都活著，
馬拉松成績可能還比你快。

回到主題：吃素的慢跑該如何攝取營養？

食物部份我沒特別挑
員工餐廳煮啥我就吃啥（4菜1湯-40元），沒吃餐廳就吃全家
有時午餐只吃烤蕃薯+豆漿39元組合
零食葡萄乾、堅果、黑芝麻很營養，但是貴......吃不起
水果都選便宜的香蕉或芭樂之類

我的一天：
早餐：紅茶+饅頭蛋
午餐：橘子2個+紅豆麵包+味X青草茶
下午茶：自己磨豆子沖咖啡 600ml+橘子1個
下班：跑10公里大概55分鐘
晚餐：小火鍋100元

不吃補品，綜合維他命都是化學合成不吃
不碰菸酒，連台灣啤酒都不喝

zohar

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7樓

2012-02-01 7:05

qwqwqqqw wrote:
綜合維他命都是化學合成不吃

化學合成其實也沒什麼，一樣就是維他命，和食物內的成份一樣

只是市售的各種維他命又在裡面添加了許多人工色素、糖等等，所以不太健康

這也是因為很多人買維他命片當點心吃，所以藥廠就把維他命片搞得好像食物

西子灣扛報紙

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8樓

2012-02-01 8:55

肉肚,無肉會活不下去,我是這樣勸版主,我也知道吃素有很多人是運動員請大家不要誤會,
我也是痛風者
運動不會代謝尿酸,唯一就是代謝比較少就要進比較少,包括內臟與有殼海產要少吃
像我我對蛋與卵都會少吃,魚蛋煎起來很好吃,但是我只能吃一兩片
素食者,湯類要少喝外(只能喝一兩口),在快發病時,蘆筍與豆類要忌口

一句話就是多吃青菜水果

id714458

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9樓

2012-02-01 9:25

說真的~這是小弟的經驗
但是不代表別人也一樣
所以以下的話僅供參考
冰的冷的也會誘發痛風的發生
我也覺得很奇怪= =
但是我就是戒掉冰的後
痛風就沒發過~~~
當然飲食也有在控制

sammychang

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樓主

2012-02-01 10:53

這痛風好像每個人都不太一樣，有人達到ph11也不會怎樣，有人7.5就犯了急性痛風，我有時候一餐不吃，大拇趾關節就怪怪的了，有時候喝一碗竹筍湯就掛了，因為後來才知道竹筍湯是用雞湯底。
外食族真的很頭痛。
素食類，急性時候豆類不能吃，這樣應該已經一堆東西不能吃了吧，菇類不能吃，簡直是壓垮的最後一根稻草，蘆筍，豆芽不能吃，最慘的是酵母不能吃，這樣連麵包也不及格，有發酵的乳品通通被打死，蛋黃不能吃，當然蛋黃吃多了也不好。

總之飲食清淡，勤做運動，是最好的，剛好跑步是最不用花錢的運動之一，希望可以將高尿酸降到正常值。

請問 痛風或吃素的慢跑該如何攝取營養?

請問痛風或吃素的慢跑該如何攝取營養?