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P5192392 by san ching, on Flickr臺中的朋友們, 你們太幸福了, 光是這家餐廳, 來吃個五次還吃不完所有的菜色!
太震驚了, 這是食神手工切出的菊花豆腐嗎? 應該是機器切的吧? 真捨不得吃!
最近才看到影片介紹, 大廚真的能切出如髪絲的豆腐, 長見識了!
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P5192432 by san ching, on Flickr有件事讓我比較震驚的是, 這兒的和尚或尼姑還真不少, 表示這是間很受認証的素食餐廳.
一查臉書才發現, 原來他們有捐錢供養僧侣的計劃, 大多數僧侣是免費來享用的. 只是不知道他們是如何來選這些僧侣的? 有朋友可以介紹整個流程嗎?
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P5192409 by san ching, on Flickr儘管全部是素食, 可是價位却不低哦, 約在五六百之間, 賺很大吧? 而且午餐比晚餐還貴, 奇怪了!!!
如果你只能吃得下二盤, 那麼這一盤就要300元!
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P5192419 by san ching, on Flickr我對於這個動線很有意見, 從頭到尾只有一條, 菜色又特別多, 因此總是大排長龍!
你幾乎看不到這麼從容的陣仗, 因為這兒是水果區和比薩區, 沒有主食, 目前還沒有人過來!
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P5192395 by san ching, on Flickr我們進來的時候已經大排長龍了, 只好到後面, 拿些沒有人吃的東西!
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P5202434 by san ching, on Flickr他們強迫每個人都要戴口罩, 以此証明乾淨, 可是為什麼不把吧台設計好一些? 這麼多口罩不會造成更多的污染和垃圾嗎?
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P5192403 by san ching, on Flickr最大的爭議是, 這兒的菜名和菜色都和葷菜結合在一起!
你說那些僧侣到底應不應該拿這些菜?
有生魚片握壽司, 培根鮪魚三明治, 法式鵝肝, 月亮蝦餅, 麵筋羊排, 泰式椒麻G, 糖醋余… 哇, 說不完了, 比我這個肉食動物吃得更好!
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IMG_2960 by san ching, on Flickr光是這盤鮭魚生魚片, 還加上芥苿, 吃起來口感更和魚肉沒什麼差別, 這不是誘導犯罪嗎?
這些僧侣真的能夠 ”酒肉穿腸過, 佛祖心中留”嗎?
我們普通人沒有關係, 留不留佛祖不重要, 反正我心中留的是 耶穌, 衪也允許我們可以吃所有的食物.
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P5192408 by san ching, on Flickr哈哈哈, 現在才發現還有橙汁排骨, 這骨頭要怎麼做出來? 這些僧侣不但要吃肉, 還要啃骨頭了! 可惜當場沒有吃到!
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P5192416 by san ching, on Flickr我選的菜也許和別人有些不同, 會多挑一些美國吃不到的食材, 例如竹荀或筊白荀.
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IMG_2974 by san ching, on Flickr這些也是快拍, 因為大家都在後面等待…
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P5192433 by san ching, on Flickr既然這是攝影區塊, 那麼我只放一些好看的菜色! 想要找到好吃的, 自己來吃吧!
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P5192405 by san ching, on Flickr沒有第二個胃吃這些甜食, 不過這兒的樣式還不少哦!
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P5202443 by san ching, on Flickr喝了那麼多餐廳或是旅館的咖啡, 這一台機器是我個人評價最好的咖啡, 只因為是UCC嗎?
換個角度來看, 他們應該順便來賣這種咖啡豆, 也許會很好賣哦!
另外, 來這兒的人水準會差到還外帶咖啡嗎? 這兒不是自助餐嗎? 還是太好喝了, 想要偷偷多帶些出去繼續喝?
其實還有很多其他中式和西式的飲料, 不會輸給其他的自助餐廳, 也全部都是素食! 哈哈哈!
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P5202444 by san ching, on Flickr這兒還有個特色, 只能使用一個餐盤, 剩菜就倒在這兒, 清洗後再使用! 說好聽是環保, 但是應該可以讓人有所選擇吧? 不想洗的人可以去直接拿新盤子, 不用硬逼大家洗盤子, 不然可以便宜些嗎? 再不然可不可以自己帶紙盤子呢?
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P5192412 by san ching, on Flickr還有很多食物都沒有拍下來, 因為這兒不是美食介紹區, 主要是說說故事, 看一些代表性的相片.
雖然CP值有些不划算, 不過強烈建議大家來體驗這個餐廳!
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P5202447 by san ching, on Flickr完結!
