Ohio爸爸的相片書 美食篇 心目中最佳的旅館自助早餐 裕元花園酒店

平常餐廳介紹都集中在臺灣美食大樓裡, 比較特別的會單獨拉出來介紹, 這又是其中的一家!

目前在臺灣我吃過最高級的旅館免費早餐 – 臺中裕元花園酒店, 只有吃過幾家而己...

餐廳就在旅館前面開放空間的地下室! 吼, 我就愛這種弧線型的設計, 嘿嘿嘿, 所以我家女王也有這種弧線, 你也喜歡嗎? 這也符合風水的概念嗎? 很適合拍照的景點哦!
EM1 markII + 12-40mm F2.8
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P5060772 by san ching, on Flickr

光是看到餐廳的設計, 就馬上覺得是個高級的地方, 不但面積大, 而且隔間得也很自然. 看來這一集餐廳的相片也會分享不少. 你們來這兒拍照, 一定會比我放上的相片還美!
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他們的午餐和晚餐自助餐也在這兒, 菜色當然更好. 這麼高級, 害我要下來吃早餐時都不好意思穿短褲和藍白拖進入餐廳, 怕會被人趕出去…
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吧台也做得很漂亮, 吸引我想要逛來逛去! 而且設計還不一樣, 不會有看煩厭的感覺, 下一餐可以坐在不同的角落, 就好像又到了一個新的餐廳.
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P5060781 by san ching, on Flickr

P5060782 by san ching, on Flickr

現在再看到相片, 發覺光線也是一個加分的主要原因, 設計這間旅館的一定是位大師, 至少在室內餐廳設計方面.
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光是咖啡和茶飲區就讓我嚇一跳… 大家都會有咖啡機, 但是我可以嚐出這兒提供很高貴的咖啡豆, 只不過離極品還差了一些些.
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除此之外, 還有其他的飲料區, 包括啤酒和紅酒等等… 不小心倒了一杯臺啤, 因為就算美國喝得到, 那也不”青”了… 好像沒有人在早餐喝啤酒的哦…
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先放幾盤我自己拿的菜, 這和價位無關, 大多是挑著美國吃不太到的樣式, 這應該不算太多吧? 嘿嘿嘿, 肉燥飯不只添二碗.
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你們都認得出來是什麼菜嗎? 光是那個猪肝或是煙燻鮭魚就很高貴了.
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現在來看看有哪些主要菜色:
我最喜歡的菜色主要就是那二樣, 温體牛肉湯和鹽酥土魠魚, 都是南部名菜. 嘿嘿嘿, 剛開始還不知道怎麼自己來做, 看了別人示範幾次才知道正確程序.
肉要放在碗裡再加滾湯, 不要放在鍋子裡哦, 哈哈哈. 你們覺得這是温體牛肉嗎? 要如何分辨?
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烤鴨也不錯, 不過那好像是午餐才有的, 不能偷吃, 哈哈哈!
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其他的只要肚子還有空間, 多少會拿一些嚐嚐… 有沒有注意到, 連這兒每一區的擺盤也都不一樣, 看起來也都很高貴和用心.
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其他我吃的比較多的是臺式稀飯配小菜和肉燥飯, 焢肉想拿幾塊就拿幾塊, 太爽了.
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嘿嘿嘿, 唯一堅絶不吃的就是這一區, 美國每天都吃這些, 就算喝咖啡也不搭配這些… 哈哈哈!
記得去年來的時候, 麵包師父還在當場切吳寳春的麵包, 那時為了和師父合照, 因此拿了一塊配咖啡, 好歹那是臺灣人做的法式麵包.
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看起來, 目前這算是我在臺灣經歷過的天花板等級的旅館免費早餐, 所以就先給出Ohio爸爸的5滴口水, 來臺中旅遊的話, 可以考慮住在西屯這間裕元, 就在福華的旁邊, 不要忘了帶相機.
完全沒有收介紹費, 都是Ohio爸爸的肺腑之言!

待續…
2025-09-05 5:37 發佈
感覺不錯還有烤鴨耶...
barry0302 wrote:
感覺不錯還有烤鴨耶....(恕刪)


我一直在等著他們切片擺盤, 差一點就要整隻烤鴨拿去吃了, 後來才知道是午餐的菜色...
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