p5100對不到焦無法按快門時應如何解決？

P5100+SB400使用s模式(AF區域模式為自動)是我最常用的拍攝方式（偶爾加上WC-E63廣角鏡頭）
可是常常造成無法對焦，造成快門無法按下去
尤其是昨天拍婚宴時，精采鏡頭常常錯過
而且拍照時常常讓別人等很久，還要解釋因為無法對焦
常常造成困擾
不知道無法對焦時該如何解決
希望各位高手幫忙一下

另外請各位大大推薦一下目前有沒有符合以下規格的機種呢(消費型機種的)
1.廣角(至少24mm)
2.hd錄影(最好能自動對焦、攝影時拍照，而且無時間限定)
3.翻轉螢幕
4.支援SB400
5.大光圈(至少f2.0，是不是光線不足時成像比較好?)
1、2點是最想要的3、4是其次