美國今年的八月真的好熱啊,最近幾乎天天都超過華氏100度,常常還有華氏110度的機會。
這個月出門突然變得有一點懶得帶單眼相機,女王的S90變得很方便~
這次拍了一些食物與一個很像絕版的耳機,大家隨便看看吧~
Hot Stuff Cafe
315 S. San Gabriel Blvd. Suite A
San Gabriel, CA 91776
626.292.7975
這家餐廳是中法合壁的西餐廳,以前S90的開箱文中的有些相片也是出自於這邊的菜。
價格中等,菜單每一季都會變化,廚師本身是料理學校的教授,食材新鮮、作法新穎。
下面介紹一下這一次8/28/2010的Tasting Menu。
附帶一提:拍攝的現場大約只有30~40燭光的亮度,很暗。
S90沒開閃光燈,F/2.0,這種亮度之下可以拍成這麼亮真的很強。
AMUSE BOUCHE
Leek and Potato Rosti with Uni Cream

FIRST COURSE
Roasted Indonesian Prawns with
Shrimp Velouté and Cauliflower Purée

SECOND COURSE
Tortilla Crusted Atlantic Salmon with
Polenta Gratin and Spicy Sundried Tomato Béarnaise


THIRD COURSE
Vegetarian “Wellington” with
Confit Potato Mushroom Duxelle and Peppercorn Sauce


FOURTH COURSE
Honey Brandy Duck Breast with
Black Rice Gnocchi, Pickled Endive and Natural Jus

INTERMEZZO
Compress Melon with Grilled Cheese


FIFTH COURSE
Peaches n’ Cream

還有這道在一般Menu上的一款Appetizer:
Bruleed Hudson Valley Foie Gras Torchon with Dry Cranberry Reduction


住在南加州的朋友們,有機會可以去試試看。
不要忘了點甜點Trio of Tea Flavored Creme Brulee。
某副耳機
八月的某一天,拿著SCD333ES去送給我的一個教會弟兄,
這一台SONY SCD333ES都一直有問題,
五片裝,只能讀第一片,而且不能讀SCD,只能讀CD。
有時候第一片還會讀不到,要重新開機。
我聽說他會修理,我想說乾脆送給他好了,修不好至少可以聽第一片,也是很不錯。
修得好當然是最好囉,畢竟是被歸類於HIFI機型,音質蠻好的。
在2001年的時候曾經被美國Stereophile發燒天書評價為A級的CDP喔!
沒想到!他居然有電子維修的執照,
看他瞬間拆開,瞬間喔!!
我自己拆10分鐘才小心翼翼的把外殼打開,
他大概30秒吧?外殼已經開了。
裡面的接線看都不用看,也不用做筆記就全部拔掉,
主機板拆下來觀看,然後拿著焊錫把一些電容都焊過,一下子就已經解決了一些問題。
更驚人的是,他要測試的時候,拿出一個耳機...
說是他朋友以前在錄音室用的耳機,線斷了就不要了,然後送給我這個朋友。
我看著那個耳機...居然是AKG K240 600歐姆夢幻耳機啊!
然而他根本就是從角落的一堆雜物中拿出來的...我一整個嚇到了!
搞不好改天挖一挖還會挖出什麼驚人的寶藏也說不一定喔~
這台K240雖然一直被塞在角落,品相倒是相當的不錯,以下是貼圖~








相關連結
相機日記36: Canon PowerShot S90
原本要推出的耳機之旅,因為在等待新的耳擴,所以時間順延,敬請見諒。
相機之旅,下次再見囉~
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