TXT 文字太多太長 轉 EPUB問題請教

請問一下如果說要將TXT轉成EPUB若因為檔案容量太大(文字太多太長)而無法轉換時

請問該如何將TXT檔案內的文字作類似分頁
比如說
原XXX文件檔50MB----->變成XXX1文件檔10MB、XXX2文件檔10MB、XXX3文件檔10MB、XXX4文件檔10MB、XXX5文件檔10MB

比如說
原XXX文件檔50MB 共有5000章內容
要如何操作變成
XXX1文件檔 第0001~1000章，另存一個檔案
XXX2文件檔 第1001~2000章，另存一個檔案
XXX3文件檔 第2001~3000章，另存一個檔案
XXX4文件檔 第3001~4000章，另存一個檔案
XXX5文件檔 第4001~5000章，另存一個檔案

應該這樣說
原XXX文件檔50MB 共有5000章內容，另外複製成5份，這個步驟很簡單

但如何將
XXX1文件檔的1001章之後的文字刪除，這個步驟該怎麼操作
XXX2文件檔的1001章之前的文字刪除& 2001章之後的文字刪除，這個步驟該怎麼操作
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由於本人資質駑鈍要文字刪除時，只知道在要刪除之處按住滑鼠然後滾動方向或將方向往上往下移
將要刪除的文字變色後再按Delete將所選的文字刪除掉

可是當內容太多又太長，這就非常傷腦筋了

也許，有其它更快又更方便的方式可以用
比如說在關健之處按某些快捷鍵或者使用什麼軟體什麼........

知道的煩請播空教一下好嗎?