用photoimpact 製作A4 DM一些問題

以前在公司做MIS 網站網頁自己做，用photoimpact學過點影像處理皮毛。現在幫朋友飲料店設計DM，網站、FB上圖片沒問題，只是又要求乾脆紙張DM也比照辦理.....
google一下資訊，印刷廠輸出要求要CMYK，尺寸大小也要留邊，解析度要300dpi，不過光CMYK photoimpact就辦不到。想請問一下直接給jpg檔印刷廠印會跑色嚴重嗎？另外尺寸長寬要多留多少？少量直接拿去7-11彩色列印，可滿版嗎？

這類光設計排版而已一般行情是收多少錢啊？不是要開價，這件工作只是他剛創業，幫老友一把而已，好奇市場行情問問。