DIY NAS的軟體選擇詢問?FreeNAS、nas4free、openmediavault等

目前手上多一組電腦，想拿來DIY NAS
硬體：Q6600、4G(不考慮升8G，因得再買3支2G)、80G、640G、1T、獨顯
網路：100M/40M，出租套房二十幾戶，有路由器存取權
用途：想在外頭可以連回聽音樂、看影片、照片(其實也不大需要，因有google相簿)、
iscsi target 練習虛擬機做HA、資料備份、BT(也不是很需要，少用)
裝置：Android、iOS、Windows、Linux
電費不在考量範圍，因為不用出
有比較推薦使用的嗎？ex.FreeNAS、nas4free、openmediavault等

另有個問題是，我這邊是出租套房，若用DLNA是不是別人也能連進來？
因我先前用Windows開DLNA給手機連，沒用帳密就可以直接連
若不小心被連上，那就尷尬了...
有其他方式嗎？謝謝