請教如果NAS 掛掉 資料如何co出

大部份 NAS 是用 linux 的檔案格式
WHS 似乎用的是微軟自家的動態磁碟(我猜的啦，因為它只有資料夾的概念，沒有分磁碟機
所有儲存裝置集合成一個大容量的儲存空間)

想請問，如果NAS掛掉但硬碟無損，裏面的資料要如何copy出來
這兩種檔案的儲存方式要在其他pc輕易的讀取出來好像不太容易

加問一個問題
如果是FreeNAS 在Windows 用iSCSI掛載成本機磁碟，遇到FreeNAS掛點還有救嗎?
(教學說用iSCSI掛載的硬碟是FreeNAS用一個檔案模擬出來的，總覺FreeNAS掛掉的話
哪個模擬成硬碟的檔案一般人很難把再弄成一部磁碟機)