其實是看了 southbank 兄這篇 才想去 Try QiTunesAir, 因為 QNap 原廠也沒有寫很清楚 QiTunesAir 到底是做什麼用, 在 QNap 官方 forum 也是一大堆人發問, 搞不清楚 QiTunesAir 怎麼運作, 乾脆自己裝看看好了.
原廠寫的: QiTunesAir: 透過Apple Remote app 可在AirPlay的播放器上播放音樂檔,例如 AppleTV或AirPort Express
寫的很簡潔, 看的很模糊, 那它播的音樂檔案那裡來? 但小弟手上既沒有 AirPort Express, 也沒有 AppleTV, 所以就先裝看看. 登入 QNap NAS 管理畫面 > QPKG Center, 將 QiTunesAir 安裝進來 (如果在套件中心看不到此檔案, 請至 QNap forum - http://forum.qnap.com 下載, 小弟就沒有在 QPKG Center 看到此套件)
點選 QiTunesAir 管理網頁 http://nas_ip:8080/QiTunesAir/

這裡輸入 iPhone/iPad 上 'Remote' App 上所顯示的 Pairing code

所以還要先在 iPhone/iPad 上安裝 Apple 'Remote' App.

執行 'Remote' app, 並點選新增資料庫, 畫面上顯示的裝置名稱及 paircode 就是前面所提配對用的 (ps:畫面上顯示的 NAS icon 是因為小弟已經先配對好了,事實上它是在配對完才會出現的, 小弟懶的再重做一次).

如果正常配對完成, iPad 畫面會立刻切換如下, 畫面顯示 NAS 裡面所有的歌曲 (存放在 NAS Multimedia 共用資料夾下), 而到底是 play 到那裡去? 點選畫面上 speaker 可以選擇區網上所有的符合 AirPlay 的裝置. (小弟沒有 AirPlay device, 那個 Shairport4w 是用 PC 模擬出來的)

這時候點選任何歌曲就會從 AirPlay device 播出.

結論
1.簡單的說, 安裝了 iTunesAir, 就可以利用 'Apple Remote' App, 從 AirPlay device 播放 NAS 上面的音樂.
2.QiTunesAir 實際上它取代了原本 QPKG iTunes Server 的功能, 原已安裝 iTunes Server 的 User 必須先移除舊的版本, 而 QiTunesAir 猜測是 forked-daapd open source porting 過來的 (原 iTunes server 是 mt-daapd 版本), 所以執行 PC/Mac 上的 iTunes 同樣可以讀取 NAS 上分享出來的檔案, 差別只是以前用 iTunes Server QPKG, 而新版為 QiTunesAir.
3.'Apple Remote' app 也可以 '搖控' 播放 iTunes 上面的歌曲, 方法就是在 iTunes & 'Remote Apple' 都加入 '家庭共享', 在 'Remote' 上就可以看到區網上所有執行 iTunes 的 PC/Mac.
4.原廠文件根本就沒有寫清楚怎麼使用, 扣分啦!
其他相關資源
forked-daapd