小弟真的想學會Mac OS X、Pages、Keynote，請達人推薦幾本好書⋯

各位達人、專家、先進及同好，你們好。
小弟是個好奇寶寶，真的很想學會以下三大項:
1、Mac OS X 的操作、使用、設定(我所指的是完整、詳細、深入喔!)
2、Pages
3、Keynote

在此約略跟各位達人、專家、先進及同好說明小弟的學習經過⋯
約在13年前小弟第一台是使用是Intel Pentium 75 CPU的電腦，
歷經過MS-DOS 6.0 ~6.22、Windows 3.1的年代，
也曾用過學校的舊電腦80286、80386、80486等，(也看過、聽過IBM OS/2 Warp)
之後歷經Microsoft Windows 3.1、95、97、98、98SE、ME、2000、XP、Vista，
看到這，各位蘋果人會覺得好奇，咦~那你不是標準的「M$一族」的嗎?也許也算是啦!

畢竟也曾學過QB、Assembly，(雖然上課時，常覺得自己是鴨子聽雷，有聽沒有懂。)
但是多多少少也有聽到老師在課堂上分析各各作業系統的差異、優缺點，
也正因為有聽到老師講"麥金塔"這個作業系統還蠻穩、蠻不錯的，
所以在退伍後的那年12月份資展時，敗入第一台Mac mini (內建無線網、Bluetooth)
使用「便當盒」至今也有1年又8個月了，覺得自己學得還不夠，也覺得相關的書不好找(不然就是教得很淺)

以前在DOS的年代是必須學很多指令、也曾為了修改遊戲也學FPE，進而了解2進位、10進位、16進位轉換
也曾為了讓"Windows PC"開機更快，而學會「登錄檔」的設定、修改。
所以小弟也好奇在Mac OS X底下，是否也有像MS-DOS般的指令可以學?是否像Windows有登錄檔可以改?

以上是小弟的學習經過，讓各位達人、專家、先進及同好了解的用意是，
能依小弟的學習過程來給小弟最佳的建議及推薦的書。
也許你們會想問，我學這個是為什麼?工作需要嗎?
不，真的不是工作需要，而是我個人興趣而己，其實⋯
我希望自己有一天，能成為橫跨Windows、Mac OS、Linux三界的魔人。

謝謝!