想詢問iMac 2019要買哪一種版本？

想詢問大家最近推出的imac 2019要買哪種版本？
因為對3C不太熟，所以分辨不出來要找哪一種版本好。
本身是在做平面設計，因為在公司都在用mac電腦，所以用久了就想把家裡微軟改成蘋果。
想拿imac用來使用Photoshop,illustrator,Indesign,Lightroom,Adobe XD,Dreamweaver,Painter,Sai.
主要想用imac來練畫圖，另外用來學習UI/UX設計。再來就是平面設計在家練習，提升技術之類。有一定機率拿來玩遊戲。
還有一定機率會使用到maya做3D簡易模型，也可能未來想用Maya做比較複雜模型這樣。
問我先生，他說要買就買最高階的就好（就7萬2那款），可以用很多年。
但想想自己用平面類的，好像不會用到這麼高階的效能🤔（也可能我對3C不理解，才會有這樣的認知）。
總之不想花冤枉錢，想問問看買哪種版本比較適合？
謝謝大家