吉米0718 wrote:
那天興致匆匆想去吃得獎的牛肉麵...(恕刪)
新聞上說那位王老闆削到手酸
削的力道掌握很重要，老闆就手托個大白麵糰，另一手拿著薄的削刀，然後就是來個tempo~削的順的就真的是像書上說的「銀魚落水翻白浪」
圖片為華興街刀削麵的阿伯，這阿伯還會弄麵疙瘩
台南有好吃的刀削麵
東和路山西刀削麵、開元路萬紅刀削麵、華興街刀削麵
好吃的牛肉麵
品嚐牛肉麵
但是還沒找到好吃的刀削牛肉麵
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