記者陳筱惠／台中報導
南屯區向上路近環中路口、佔地約330坪的大型店，過去曾因租金飆漲逼退知名連鎖蔬食「熱浪島」，隨後進駐的冒菜火鍋「冒香香」也宣布縮編撤出。近期重新掛牌招租，市場傳出房東開出「月租70萬元」重新試水溫。
回顧該店面歷史，早期由蔬食品牌「熱浪島」承租長達9年，據傳租金由原本的40萬元一路翻漲至120萬元，因漲幅驚人，業者不堪沉重負擔於2024年秋季熄燈退出，轉向各地開拓精緻型門市。
隨後該店冒菜火鍋「冒香香」承租作為旗艦店，當時市場傳出月租金落在85萬至90萬元間。儘管空間寬敞、備有停車優勢，並主打親子共遊場域與宵夜時段，但接手約2年後，業者仍坦言高額成本對營運造成巨大壓力，最終拍板「關大店開小店」，將主力轉戰一中、勤美等成熟商圈。
冒香香退場後，該店面近期正式重回租賃市場。目前開出的待租行情在月租70萬元，若以建物約330坪拆算，每坪租金單價約2100多元，總租金門檻已從過去破百萬的喊價、以及前一手80多萬的水準顯著下修。
21世紀不動產資深經理沈政興分析：「近年餐飲產業面臨工資、食材原物料雙漲壓力，要跨出月租70萬元需要相當品牌力支撐，近期從公益路商圈、逢甲商圈消費型態來看，傳統僅靠氣派裝潢、缺乏差異化的大型街邊店，吸引力明顯下滑。」
餐飲業者則私下透露：「向上路近環中路口雖具備車流量大、店面醒目等優勢，但大型店面並非有曝光就能轉化為實際營收，尤其周邊商圈型態與消費動線，都是評估展店的重要因素。」
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